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【米糕保管方法 米糕保管小窍门介绍】1、吃不完的米糕用保鲜膜逐个包好，米糕拥有非常悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一 。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏 ， 食用方法多样，所以很受大众欢迎 。
2、汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼 。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行 。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程 。中国称米糕为年糕或粘糕，日本人称“饼”，韩语的年糕发音和dog差不多 ， 英语中“年糕”的翻译是rice cake，意思是米糕，很贴切 。

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