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1、看表皮 。因为，橙子和桔子、柚子等所有的柑橘类一样 ， 表皮光滑的 ， 水分都很充足 。
2、看硬度 。挑选橙子时，要选皮子光 ， 硬度好的 ， 用手一捏，感觉很紧且有弹性的，不管是哪一种橙子都会是美味甘甜的，而且水分还很足 。因为橙子类的肉质是和柚子类的肉质是一样的，紧且能起瓣 。
【怎样挑选橙子才好吃 如何挑选橙子才好吃】3、看颜色 。橙子的颜色会因品种不同而有区别的，比如，甜橙，脐橙，红橙就是颜色越红的就越好；但是 ， 冰糖橙和有些进口的橙子却是普遍带黄色的 。

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