文章插图
1、材料：猪脊骨、黄花菜姜片、盐 。
2、黄花菜提前用水泡发，掐去根部 ， 洗净，备用 。
3、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后 ， 继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净 。
4、炖锅里放入足量的水 ， 加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后 ， 转小火，煮30分钟后 。
【干黄花菜怎么煮汤好喝 简单又好喝】5、放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可 。

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