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1、一斤水，也可以根据实际情况 ， 适量的增减水的剂量 。
【红糖发糕一斤面多少水 红糖发糕一斤面需要多少水】2、红糖发糕的原材料非常的简单，就只有面粉、酵母、红糖、清水，在制作红糖发糕的过程中 ， 水和面粉的配比就起到了决定性的因素，一般情况下 ， 面粉和水的配比是1比1，面团中通常会加入酵母，如果水少了面团不能充分的膨胀，如果水多了 ， 制作出来的成品会比较稀、软 。

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