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【冰冻虾仁解冻要多久 冰冻虾仁解冻要的时长】1、冰冻虾仁解冻要30分钟左右;
2、室温自然解冻;可室温自然解冻 。但是,提前把烹调的食物从冷冻层拿出 , 建议先放到冷藏室内放置一段时间 , 若直接拿到室温下,温度过渡太大,其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定 。食盐解冻;根据物理学知识,含有杂质的冰块熔点会降低,在冰上撒盐会缩短解冻时间 。所以,在冻虾仁中撒点盐,可以实现其很好的解冻 , 还不破坏其营养成分 。
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