文章插图
1、看颜色：栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的 ， 则表明果实已被虫蛀或受热变质 。
2、看绒毛：陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点 。而新栗子尾部的绒毛一般比较多 。
【如何判断板栗是否成熟 判断板栗是否成熟与否的方法】3、看虫眼：如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话 ， 多半就是没有虫眼了 。
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