文章插图
1、主料：豆角 ， 茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐 。
2、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质 。长豆夹洗干净 ， 切成小拇指长的段 。几颗大蒜备用 。
3、水烧开 ， 把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下 。
【茄子炒豆角怎么做好吃 汁鲜入味茄子炒豆角家常做法】4、锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中 。翻炒，待变色 ， 有点软时，放已过水的豆夹 ， 大蒜，生抽，再翻炒后放少量的盐，鸡精起锅 。

• 活蚬子怎么做好吃 肥美多汁紫苏炒蚬子家常做法
• 油炸猪皮跟什么炒好吃 油炸猪皮配什么菜一起炒好吃
• 烤鸭鸭架子怎么做好吃 焦黄干香孜然炒鸭架家常做法
• 娃娃菜最简单的吃法 简单炒娃娃菜的做法分享
• 平菇炒肉怎么炒好吃 鲜嫩入味平菇炒肉家常做法
• 东北炒菜好吃的做法 东北炒菜好吃的如何做
• 新鲜嫩豆怎么炒好吃 新鲜嫩豆如何炒好吃
• 东北茄子怎么煎好吃 东北茄子如何煎好吃
• 东北什么菜炒肉好吃 东北哪些菜炒肉好吃
• 东北炒菜放什么菜好吃 东北炒菜放哪些菜好吃