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文/ 耿超廷

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岁月如白驹过隙，像一缕炊烟，慢慢地消散在空中，似乎不见了踪影，但过去的变成了乡愁，萦绕在那些乡村守望者的心中，久久不散。现代化的脚步，正以前所未有的速度，阔步向前迈进，把许多历史的痕迹掩埋，消失在茫茫的岁月中。如果我们不把这些事情记录下来，就不会有人再提起，许多人已经忘记，更多的人没有经历……
如果你随便问一个四十多岁的年轻人，你知道氨水吗？恐怕许多人连连摇头，他们不知道氨水是何物，只能从水字当中猜测是液态的东西。如果你随便问一个五十岁左右的人，他们不但能正确说出氨水的样子，还说出它的用途。如果你再问一个稍微有些学识，会得到更为确切详细的描述：通常情况下是氨气的水溶液，在空气中容易挥发，如果你吸上一口，会把你呛得喘不上气，重者可造成喉气水肿，肺气肿、肺出血等。氨水对人体组织有剧毒，损伤皮肤，致使坏死，并且还能刺激眼睛，产生烧灼样的损伤。如果这么一描述，你肯定以为那可是一种毒品，人类应该远离它！如果你这样想，那就大错特错了，它是庄稼的朋友。我们经常说：庄稼一枝花，全靠肥当家。氨水是一种氮肥，自然也是人类的朋友。在上世纪七十年代，那可是农村的宝贝，就因为的氨水的普遍使用，让广大农村的粮食产量上了一个大大的台阶。譬如说玉米，这是我们经常见到的农作物。玉米的生长期短，一般在3个多月，或者100天左右的样子。玉米一生需要大量的氮元素，它的生长期恰逢汛期，生长快捷，需要充足的氮肥，才保证玉米苗期不会受到涝渍的侵害。
沂蒙山广大地区，当家的粮食品种，就是种谷子，基本上山岭薄地，还有那些平洼地都种谷子，为什么？因为谷子生长期长，并且怕涝。绝大部分的地块都在春天播种。等到了汛期，谷子已经长高了，不太怕涝了。这主要是没有化肥，只靠攒一点土杂肥施在地里，自然产量不高。新中国成立之前，中国人口仅仅不到五亿而常常闹饥荒的原因。
新中国成立之初，底子薄，工业基础落后，化肥还是不能自给，这严重地制约了粮食产量的提高。这一种状态终于在七十年代初，得到了前所未有的发展，化肥工业，尤其是在氮肥生产上得到了重大发展——那就是全国每一个县市都建立了化肥厂。不过受技术与设备的限制，只能生产氨水。虽然氨水在存放、运输、使用当中有诸多不便，但为农村粮食的提高，农村、农业的腾飞作出不可磨灭的贡献。
我第一次了解氨水，还是因为我的儿时伙伴耿志爱。他是掀蝎子的高手。被人们称为“蝎子大王”每年独自一人要卖十斤左右的蝎子，在当地很出名。
谷雨前后，温暖的阳光普照大地，气温回升迅速，小草偷偷地露出脑袋，好奇的观察着周围的世界。那些地球上数量最多的爬行动物蚂蚁，也纷纷从洞穴里成群结队地走出来，开始忙忙碌碌的人生。从南方赶来的燕子，也开始了自己筑巢的工作，在那些有水源的沟渠寻找软软的泥巴，叼回新家，构筑最结实、最温暖、最美观漂亮的巢窝，来养儿育女。草长莺飞，沂蒙山特长——沂蒙全蝎，也开始从洞穴或朝阳的地堰中纷纷爬出来，开始它隐蔽地在自然界活动。尤其是谷雨后，落上一场雨，突然，山坡上的蝎子增多，这倒不是蝎子喜欢下雨，而恰恰相反，蝎子是喜欢干燥的爬行动物，之所以突然增多，那是它们不堪忍受潮湿的侵扰，到地面感受温度的。蝎子的毒性很强，绝大部分人都经受不了，倘若被蝎子蜇上一下，恐怕让你终身难忘。