【高压锅熬豆角多长时间最好 高压锅炖豆角大概需要几分钟】
文章插图
1、一般高压锅炖豆角大约需要10分钟左右 。
2、高压锅的特点就是能在最短的时间内将食物烹饪成熟，所以用高压锅炖豆角的时候，不需要用很长时间就可以将豆角炖烂，一般炖煮10分钟左右即可 。
3、高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高 。在高山、高原上 ， 气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾 。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的 。
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