炒芦笋怎么做好吃 _生活经验

如何做清炒芦笋怎么做好吃芦主料
芦笋
5根
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.看，他们长得多好啊，真棒
2.先切片，本来想烤着吃，但后来改变主意了
3.先煮些热水，一定要热水呀
4.因为芦笋有些苦，需要先灼一下，要记得下少许盐
5.看，还挺绿油油的
6.锅里下油，下少许蒜头
7.迅速把灼好的芦笋片下锅
8.调少许芡，有少许酱油和糖
9.迅速下锅翻炒
10.呀！真是好脆好好吃
小贴士
1、芦笋的头可以去皮，这样的话不要难嚼
2、不要炒太久，这样口感才好
3、要用水灼一下，这样去掉苦味

芦笋清炒怎么烧法清炒芦笋材料芦笋，鱼露小半勺，盐，糖做法1.芦笋斜切成段2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅清炒芦笋用料芦笋15根蒜3瓣酱油1勺耗油1勺清炒芦笋的做法芦笋去根切段！请点击输入图片描述蒜拍碎炝锅！请点击输入图片描述加入芦笋，酱油，耗油！翻炒1分钟左右！请点击输入图片描述出锅！超简单！美味！请点击输入图片描述小贴士芦笋根比较硬，直接掰下来就行！如果觉得浪费，可以把根去皮后一起炒！酱油用的海鲜酱油，炒出来几乎没有什么颜色！
清炒芦笋窍门好长时间以前就馋清炒芦笋这道特色美食了，可是新鲜美味的茭白并不太好买，想不到今日遇到了。那麼，清炒芦笋怎么炒好吃?借着这一机遇也恰好给大伙儿共享一下清炒芦笋这道特色美食究竟如何做才美味，在其中有许多关键点哦。清炒芦笋怎么炒好吃第一步：提前准备蒜头，切蒜泥预留，茭白清洗以后修边成段儿的样子预留。第二步：烧适当的冷水，直到水开过以后将茭白下下锅里边绰水，直到茭白掉色后捞出来过冷水，以后控干水份。提醒：炒芦笋是一定要给茭白绰水的，无需太长期，大伙儿要是将茭白煮熟了就可以捞出来。捞出来立刻放进凉水里边太凉，不然茭白会越来越十分面，不好吃。加多绰水这一流程，炒好的茭白翠绿色不掉色，非常美味。第三步：炒菜锅里边给油，直到油热了以后添加葱姜蒜煸炒出香气，随后添加茭白再次煸炒匀称。第四步：再次向锅里边添加食盐煸炒匀称，一份美味可口的清炒芦笋就做出来，茭白的口味脆响爽口，营养成分也是出现异常丰富多彩的。以上便是今日为大伙儿共享的清炒芦笋的具体方法了，大伙儿依照这一方式做清炒芦笋既简易又美味可口，茭白的口味非常棒。讲完清炒芦笋的具体方法揭出来再为大伙儿共享一下它的选择方式，像那样选择出去的茭白烧菜才会美味。第一：茭白不必过长很多人选择茭白的情况下都是挑大的买，可是实际上茭白太大会老，不细嫩，一般我们选择20公分上下长度的茭白最好是了。第二：大小匀称色调好大小匀称这一非常好了解，假如茭白大小差别很大得话一会儿炒芦笋的情况下会十分不便，会出现有的年纪大了有的都还没熟的状况;假如茭白年纪大了得话地下茎位置会出现色调泛白硬实的状况，因此我们在选择茭白的情况下还要留意一下这一点。茭白的色调最好翠绿色的，用手指尖掐一下茭白的根处，假如觉得非常容易就掐出水量来表明茭白是新鲜的。第三：看茭白尖的部位很多人会问了，这有哪些大学问呢?一切正常而言茭白尖的部位会出现许多像“鱼鳞”一样的东西，这东西构造十分紧凑型，可是确是十分细嫩的，没有收拢的状况。假如大伙儿见到茭白尖的部位有收拢蔫巴的状况表明茭白放了很长期了，不新鲜了，那样的茭白大伙儿不必去选购。

清炒芦笋丝怎么做好吃主料芦笋500g 辅料大蒜5瓣盐适量淀粉适量
步骤
清炒芦笋的做法步骤11.芦笋削去根部老皮，切成段，大蒜拍碎切成小块。
清炒芦笋的做法步骤22.热锅冷油，待油至6成熟，下大蒜煸香。
清炒芦笋的做法步骤33.倒入切好的芦笋翻炒，至表面断生，加入没过芦笋表面的水，放入适量盐。
清炒芦笋的做法步骤44.待水收地差不多地时候，加入淀粉水勾芡，起锅。

清炒芦笋怎么做你好，清炒芦笋很简单，首先把芦笋洗干净，切成片，把芦笋焯下水，起锅烧油，放入葱姜蒜，爆香，把焯好的芦笋倒入，加入盐，味精，鸡精，蚝油少来的醋，等调料，翻炒几下出锅即成

炒芦笋怎么做芦笋木耳炒虾仁的做法1.食材入锅焯水捞出备用2.准备好的调料调汁备用3.锅内热油倒入姜蒜末炒香4.倒入焯好的食材翻炒均匀5.淋上调好的芡汁翻炒均匀即可出锅芦笋木耳炒虾仁成品出锅装盘芦笋杆的做法1.芦笋，取尖后留下的杅。2.剥去老皮；3.杆切马耳，青红椒斜切段。4.水开，倒入笋杅，放油、盐氽一二十钞；5.捞入凉水中降温。6.锅热、中火，放少许油，倒入沥水后的笋杅，加蚝油翻炒；7.下青红椒；8.翻炒均匀即可。炒芦笋杆成品出锅装盘

芦笋怎么炒炒芦笋之前，首先把芦笋洗干净，然后焯水，最后放到锅里和肉一起炒就可以。

芦笋配什么菜炒上好吃芦笋配虾仁炒最好吃芦笋炒虾仁原料：虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许调料：油适量、盐适量、料酒1小匙做法：1.葱、姜切丝，绿芦笋洗净切段；2.绿芦笋放入沸水中焯一会盛出3.炒锅中加适量油烧热，如葱、姜丝炒香4.下虾仁翻炒，下芦笋翻炒至熟5.加入盐、酒调味芦笋鸡丝汤主料：芦笋350克、鸡胸脯肉110克辅料：金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克调料：盐15克、味精5克、鸡油10克做法：1.鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟；2.芦笋沥干浸汁，切成长段；3.金菇去沙根，冲净沥干；4.豆苗摘取嫩心；5.鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干；6.高汤入锅，加肉丝、芦笋、金菇同煮；7.待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅；8.食用前，淋加鸡油，味道更鲜。上汤芦笋主料：芦笋400克，咸鸭蛋1个，皮蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个。辅料：高汤1大匙，大蒜1瓣，料酒1小匙，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精0.5小匙。做法：1.将芦笋切寸段，咸鸭蛋、皮蛋切块，青红椒切圈。2.将芦笋放入沸水中汆烫后待用，把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅内，加入所有调料，烧开，淋在芦笋上即可。芦笋鸡蛋色拉主要材料：芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜调味料:蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒做法：(1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。(2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。(3)将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作装饰，番茄粒撒在上面即可。注意：芦笋焯水后的颜色要保持翠绿

冰冻的芦笋怎么炒好吃主料芦笋5根辅料油适量盐适量生粉适量酱油适量蒜头适量
步骤
清炒芦笋的做法步骤11.看，他们长得多好?。姘?br>清炒芦笋的做法步骤22.先切片，本来想烤着吃，但后来改变主意了
清炒芦笋的做法步骤33.先煮些热水，一定要热水呀
清炒芦笋的做法步骤44.因为芦笋有些苦，需要先灼一下，要记得下少许盐
清炒芦笋的做法步骤55.看，还挺绿油油的
清炒芦笋的做法步骤66.锅里下油，下少许蒜头
清炒芦笋的做法步骤77.迅速把灼好的芦笋片下锅
清炒芦笋的做法步骤88.调少许芡，有少许酱油和糖
清炒芦笋的做法步骤99.迅速下锅翻炒
清炒芦笋的做法步骤1010.呀！真是好脆好好吃

怎么炒芦笋好吃【芦笋炒腊肠】食材：芦笋，腊肠，蚝油，盐，十三香，【具体制作步骤】：第一：首先我们将准备好的食材清洗干净，将腊肠切成片放入盘中备用，再将芦笋根和皮去掉，最后斜刀切成片，葱切成葱花第二：锅中倒入适量的清水，大火烧开，然后再倒几滴油，放一点盐，加入切好的芦笋焯水，大约焯水三十秒捞出，然后过一遍凉水第三：锅中倒入油，油热之后放入葱花，炒香倒入腊肠，翻炒均匀，最后再放入芦笋，倒入一点蚝油，十三香，放一勺盐，翻炒均匀就可以出锅了今天这个芦笋炒腊肠就做好了，芦笋脆爽可口，搭配腊肠的肉味非常的好吃，而且这样炒出来的芦笋鲜嫩不变色。【小知识】：1）做芦笋时，我们将芦笋焯水，里面加入适量的盐和食用油，这样焯水后的芦笋不变色，颜色翠绿，焯水约30秒钟，然后再过一遍凉水这样吃起来脆爽可口2）我们挑选芦笋时要选择那种容易折断，而且比较脆的，粗细均匀的，这样的芦笋较为鲜嫩，一般芦笋最好的是20cm左右，太长的话就比较老一些，太小的就比较嫩一些3）如果我们买回来的芦笋不能立即食用的话，建议用保鲜膜包裹好，然后根部朝下，放入冰箱冷藏，这样保存。

怎样炒芦笋才好吃窍门47 芦笋炒肉
芦笋怎样做菜比较好吃?【炒芦笋怎么做好吃】芦笋的食用方法很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中佳品。

怎样清炒芦笋，才好吃，爽脆，清香，入味健康功效芦笋：利水、清热、增强免疫力胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料蒜一粒相克食物辣椒一个相克食物芦笋适量相克食物胡萝卜少量相克食物蛏肉少量油少量盐一勺糖一勺相克食物鸡精一勺炒芦笋的做法1.准备好所有的材料，将芦笋切小段，胡萝卜切丝，辣椒和蒜切片蛏肉洗净2.锅中加适量的水烧开后放入芦笋和胡萝卜焯至8分熟盛出备用3.锅中加少量的油放入蒜煸香4.然后倒入芦笋，蛏肉，胡萝卜，辣椒爆炒5.爆炒片刻后加入盐和糖6.最后出锅前加入鸡精即可出锅7.成品图！小贴士1.喜欢吃辣的可以多加一些辣椒2.鸡精可加可不加，没多大差别的3.可以加入一些胡椒粉比较香
清炒芦笋怎么做好吃美食，家常菜，烹饪技巧，菜谱，好吃，美味，美食食谱，做法，饭店，大厨，芦笋怎么做好吃？大亮分享一道清炒芦笋，简单易学又营养
清炒芦笋的做法步骤图，清炒芦笋怎么做好吃食材主料芦笋250g辅料油适量盐适量鸡精少许水豆粉少许生抽少许大蒜1个步骤1.芦笋去掉老皮，洗净2.切滚刀段3.焯水4.准备蒜片5.热锅冷油，油温合适下蒜片爆香6.下芦笋翻炒，下调好的芡汁，翻匀7.装盘小贴士1、芦笋要去掉老皮，否则有涩口的味道2、焯水时要沸水入锅， 30秒钟即可3、下炒锅时应快速翻炒，以免影响脆嫩的口感4、芡汁略略沟点即可
如何做清炒芦笋怎么做好吃芦笋的做法主料
芦笋
5根

辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜头
适量

步骤

1.看，他们长得多好?。?真棒

2.先切片，本来想烤着吃，但后来改变主意了

3.先煮些热水，一定要热水呀

4.因为芦笋有些苦，需要先灼一下，要记得下少许盐

5.看，还挺绿油油的

6.锅里下油，下少许蒜头

7.迅速把灼好的芦笋片下锅

8.调少许芡，有少许酱油和糖

9.迅速下锅翻炒

10.呀！真是好脆好好吃
小贴士
1、芦笋的头可以去皮，这样的话不要难嚼
2、不要炒太久，这样口感才好
3、要用水灼一下，这样去掉苦味

清炒芦笋怎么做？清炒芦笋原料:芦笋500克，盐3克，味精2克，葱粒10克，料酒5克，醋8克，色拉油适量。做法：芦笋洗净，去掉老皮，切段，入沸水中焯水捞出。炒锅加油烧热，加入葱粒炝锅，放芦笋段、盐、料酒、醋、味精不停翻炒，待熟后淋明油即可。
清炒芦笋花怎么做好吃清炒芦笋花的做法
清炒芦笋花的做法图解11.小贩说，这叫芦笋花
清炒芦笋花的做法图解22.洗净，掰成小段
清炒芦笋花的做法图解33.锅里放油，先下蒜末爆香，然后下芦笋花翻炒
清炒芦笋花的做法图解44.颜色变深后放盐、味精，翻炒几下起锅。

清炒莴笋丝怎么做如何做好吃原料：

莴笋、胡萝卜。
调料：
葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。
做法：
1．青笋和胡萝卜洗净切丝；
2．锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；
3．再倒入胡萝卜丝；
4．炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅了。