文章插图
1、材料：萝卜200g、辣椒粉20g、熟芝麻20g、食用盐20g、白糖20g、醋20g、白酒20g 。
2、萝卜放盐腌制 。把准备好的萝卜切好放入碗中，加入适量的食用盐，先腌制一下去除水分 。
3、腌制4个小时 。接着盖上保鲜膜 ， 让它腌制4个小时左右，碗中加入适量的白酒，适量的醋 。
4、清洗萝卜 。适量的白糖、适量的辣椒粉搅拌均匀备用，之后把腌制好的萝卜用凉开水清理干净 。
【家常腌萝卜好吃又脆窍门 家常腌萝卜怎样做好吃又脆】5、放入料汁 。挤干萝卜上面的水分，然后把准备好的料汁放入到萝卜中 ， 最后撒上一点熟芝麻即可 。

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