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1、食材：小米50g ， 海参100g，鸡汤250毫升，盐3g 。
2、活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用 。
3、小米洗净，用鸡汤煲成粥 。
【海参小米粥的家常做法窍门 如何做海参小米粥】4、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成 。

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