石榴的营养价值与功效 _生活经验

石榴有什么营养价值？石榴Punica
granatuml属石榴科，是一种珍奇的浆果。石榴原产伊朗、阿富汗等中亚地带，即古代的安息国。汉代张骞出使西域，得种而归，栽植中原，又名安石榴。别名：珍珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆等。品种分为观赏和食用两大类。
晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢” 。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴
。石榴秋季果实成熟时采收食用，其果实色彩绚丽，石榴果实外形独特，果实圆球形，皮内百籽同房鲜艳夺目，籽粒晶莹刎透，红如玛瑙，白似水晶，十分逗人喜爱，甘美多汁，营养丰富。果实可食部份约占15% 。其中含炭水化合物17%以上。
据现代有关科学测定，石榴果实中营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及维生素B，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79% ，糖13～17%，其中维生素C每百克可食部分含11mg以上，含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，各约0.6%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白质0.226-0.317%，还原性维生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，钾216-249.1mg/100g，钙1.06-2.98mg/100g，镁6.5-6.76mg/100g，单宁59.8-73.4mg/100g ，另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。

石榴有什么营养价值吃多了好不好?石榴有什么营养价值？
石榴营养价值功效作用功效生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。禁忌人群不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。适宜人群一般人群均可食用。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。石榴，又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴，石榴为石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。石榴果实外形独特，石榴一般拳头大小，未成熟时，皮呈青色，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰实。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。也象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。我国古代文人墨客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感，石榴花色彩艳丽如火一般的颜色，待到花开时节甚是红火，中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火。“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔，把石榴花果的生姿生态，色味香形写得千媚百态，美不胜收。石榴生吃可生津止渴，还可以加工成糖浆、饮料等，其皮可做蜜膏。石榴的营养价值石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，被誉为天下奇果或九州名果。石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。鞣花酸石榴

石榴有什么营养石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
◇红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

石榴的功效营养价值石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，被誉为天下奇果或九州名果。石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。鞣花酸石榴含有一种叫鞣花酸的成分，具有很强的抗氧化作用。可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害” 。石榴多酚和花青素红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。多酚石榴汁中含有多酚，其含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星。石榴皮碱石榴根皮含石榴皮碱，为驱虫要药，用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。生物碱石榴皮所包含多种生物碱，抑菌作用比较强，可以治痢疾，对皮肤真菌也有抑制作用。鞣质、生物碱及熊果酸石榴果皮中含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。番茄红素石榴含有高浓度番茄红素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。钾榴中含有丰富的钾，比香蕉中钾的含量多63%，有利尿降压的作用。纤维素石榴中还含有大量纤维，能够促进消化，促进肠胃蠕动，防止便秘。类黄酮和石榴酸石榴中类黄酮和石榴酸，可抵抗人体炎症和自由基，同时具有软化角质、滋润干燥肌肤的作用。铜石榴富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。碳水化合物石榴富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。多种氨基酸和微量元素石榴汁含有多种氨

石榴有什么营养价值石榴的功效与作用，原来好吃的石榴有这么多用处，你都知道吗
石榴的营养价值与功效榴石榴外形酷似玛瑙，味道酸甜可口，营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素，可以促进肠胃消化、提神醒脑，还有一定的解酒功效。来看看吃石榴有什么好处?一、石榴的营养价值1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79% ，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。二、石榴的功效1、强身健体石榴有很不错的促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖的作用，经常食用石榴可以防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。2、抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。3、驱虫石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。4、止血、明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，有非常不错的止血功效哦，另外，使用石榴花泡水洗眼，还有很不错的明目效能。1、美容肌肤：红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。。2、抗菌抑菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。3、预防心血管疾病石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。4、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。5、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。6、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

石榴的营养价值和功效与作用石榴的果实酸甜可口，受到我们大众的喜爱，石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品，多吃石榴能为人体补充充足的维生素c，还能起到美容肌肤的作用，石榴当中含有高水平的抗氧化剂，可以抵制人体炎症和自由基的破坏作用，达到延缓衰老，预防动脉粥样硬化和减缓癌变的进程，甚至比红葡萄酒的效果更好。望采纳谢谢

石榴的功效与营养价值石榴（拉丁名：Punica granatum L.），石榴科石榴属植物。石榴为落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。主要价值
药用
功能主治
石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。
石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久?。槐阊煌迅兀换槐缆淮拢怀婊雇矗唤暄?。
石榴花：治鼻衄，中耳炎，创伤出血。
①《分类草药性》：治吐血，月经不调，红崩白带。汤火伤，研末，香油调涂。
②《福建民间草药》：治齿痛，水煎代茶常服。
③《野生药植图说》：治中耳发炎，防止流脓。
石榴根：杀虫，涩肠，止带。治蛔虫、绦虫，久泻、久痢，赤白带下。
①《别录》：疗蛔虫、寸白。
②《纲目》：止涩泻痢带下。’
③《上海常用中草药》：驱虫，收敛。治蛔虫、绦虫，肾结石，糖尿病，乳糜尿。
常见附方
治鼻衄不止：酸石榴花一分，黄蜀葵花一钱。上二味，捣罗为散，每服一钱匕，水一盏，煎至六分，不拘时候温服。（《圣济总录》二花散）
治鼻血石榴花适量，研末，每次用一分，吹入鼻孔。（《贵州草药》）
治九窍出血：石榴花，揉塞之。（《纲目》）
治金疮刀斧伤破血流：石灰一升，石榴花半斤，捣末，取少许敷上。（《海上集验方》）
治肺痈：石榴花、牛膝各二钱，银花藤五钱，百部三钱，白及、冰糖各一两，煨水服。（《贵州草药》）
治中耳炎：石榴花，瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹耳内。（江西《草药手册》）
治蛔虫?。菏窀ち?。煎汤，分三次服，每半小时一次，服完后四小时再服盐类泻剂。（苏医《中草药手册》）
治寸白虫：醋石榴根，切，一升。水二升三合，煮取八合，去滓，着少米作稀粥。空腹食之。（《海上集验方》）
治肾结石：石榴树根、金钱草各一两。煎服。（苏医《中草药手册》）
治女子血脉不通，赤白带下：石榴根一握。炙干，浓煎一大盏，服之。（《斗门方》）
治牙疳、鼻疳、衄血：石榴根皮或花二钱。水煎服。（江西《草药手册》）

石榴的营养成分和功效石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9 ，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。中文名石榴外文名Pomegranate别名安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆拉丁学名Punica granatum L.界植物界快速导航分布范围生长环境繁殖方式栽培技术盆景制作主要用途植物文化食物营养成分形态特征石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。石榴树共5张石榴（树）树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8cm，宽1-2cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4-8，子房下位。成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。[1] 历史上最让人匪夷所思的事是什么？朝文社赞9阅读1609分布范围原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。中国三江流域海拔1700-3000米的察隅河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。[1] 中国到底哪里的石榴最好吃？地道风物赞312阅读7.7万石榴分布图生长环境生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。[2]繁殖方式石榴这样繁殖与养护5个视频 | 5.2万次播放插枝短枝插：萌芽前，从树势健壮的母株上剪取无病虫的一、二年生枝条作为种条，将种条截成有2至3节的短插枝，插枝下端近节处剪成光滑斜面，剪截后将其浸入40%多菌灵300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做杀菌处理。之后把插条下端放在生根粉水溶液中浸5秒，或用0.05%吲哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液中浸3秒后扦插。按30厘米×12厘米的行株距，将插条斜面向下插入土中，上端的芽眼距地1厘米至2厘米。插完一厢后立即浇水，厢面稍干划锄以提高地温。灌水后可用地膜或麦糠覆盖保墒。[3]共5张石榴（花）

石榴有什么营养价值？石榴首先富含有很多维生素，它可以止血还可以解酒，它同时也可以抗菌抑毒，它也可以帮助消化，增强人的食欲，促进胃酸的分泌，然后防止细胞癌变，预防动脉硬化。

石榴的功效与作用营养价值石榴是一种普通的水果，它只是一种水果，也没有什么功效，但是营养价值的话，也是非常不错的，因为水果的营养价值有很多的维生素和纤维质，营养价值可以肯定功效没有

石榴功效与作用营养价值石榴，又名安石榴、金庞、涂林等。原产于西域，汉代传入我国，成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒。石榴主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。因石榴色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。营养功效：石榴作为一种营养丰富的浆果，深受大众喜爱。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能够促进胃酸的分泌，能够帮助消化、增强食欲。石榴所含的维生素C和胡萝卜素都是强抗氧化剂，可防止细胞癌变、预防动脉粥样硬化;此外，因石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚、亚麻油酸以及叶酸，能充分补充肌肤的水分，因此经常用来美容。不仅如此，石榴叶制成的石榴茶美味可口，清热解毒，用来清洗眼睛，还有清新明目、消除眼疾等功效。

石榴的营养价值和功效

文章插图

石榴味甘，酸涩，性温，具有杀虫，收敛，涩肠，止痢等功效，石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。石榴是广谱抗菌素，石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有广谱抗菌素作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌有很强的抑制作用，其中对志贺痢疾杆菌作用最强，且石榴皮的泌液对真菌也有很强的抑制作用。扩展资料石榴皮及石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻痹作用，是驱虫、杀虫的要药，特别是对绦虫的杀灭作用更强。石榴果实的津液能明目，石榴花晒干后可止血，干花水浸泡后洗眼也有明目作用。历代名医积累了不少有关石榴及石榴皮等治疗痢疾的良方。如石榴皮烧至炭化研末，每次6克能治久泻不止，若外擦伤口能治口疮及咽腔溃疡。石榴皮5克，生山楂10克共研细末，用红糖冲水送服治水泻。石榴皮煎汤待凉外洗治疗黄水疮。石榴花20克水煎，分3次饭后服，治痢疾脱肛。参考资料来源：人民网-石榴的营养价值和养生功效
石榴酒的营养价值与功效石榴酒的酿制方法1、将石榴鲜果分选、去皮、破壳取肉籽后，进行搅拌破碎布袋式榨汁或充氮绝氧布袋式榨汁，制成石榴原汁，榨汁后的果肉渣用30%v/v低度白酒浸泡10天～20天，每两天搅拌一次，浸泡结束后，经澄清过滤的浸泡原酒用于调配石榴酒。2、在制成的石榴原汁中加入果胶酶和SO2进行酶解，酶解结束后用硅藻土过滤机将原汁过滤至清亮溶液，然后接种活化了的耐酒精、抗SO2 的酿酒酵母并加入水和蔗糖进行主发酵，品温控制在21℃～28℃，主发酵时间为10天，使其残糖量降至4g/L以下、比重降至0.998以下，用柠檬酸或碳酸钙调整PH为3.0～3.5 。3、分离倒桶进入后发酵，品温控制在16℃～18℃，后发酵时间以28 天为最佳，然后采用添加1‰的烘焙了的橡木颗粒或橡木桶进行陈酿，品温为（16+1）℃，补加30～50mg/L的SO2 ，陈酿时间至少6个月。4、陈酿后添加适量的明胶和单宁进行下胶处理，添加后静置4天～6 天，然后用倾泻法出酒并过滤，若明胶添加过量，可添加0.5～1.0‰的皂土，静置至少6天～7天，用倾泻法出酒并过滤，尽量避免沉淀物的浮动。5、冷冻处理，温度控制在-4℃～-5℃，冷冻前添加100～200ppm的偏酒石酸，使石榴酒在冷冻过程中将Ca2+、Mg2+浓度降至30ppm以下，冷冻7天后用0.8μm膜过滤，然后进行调配，调配的原料为上等的白砂糖、柠檬酸、碳酸钙以及石榴果肉渣30%v/v低度白酒浸泡后的原酒作为调配酒，调配好的酒用0.4μm膜过滤，超高温瞬时灭菌，最后装瓶入库。石榴酒的功效与作用1.抗菌。石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。2.收敛，涩肠石榴（酸者）味酸，含有按质、生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。3.驱虫杀虫石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。4.止血，明目石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。石榴酒的营养价值石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。石榴酒的选购技巧石榴酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。石榴酒香气鉴别——石榴酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。石榴酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

石榴的营养价值与功效石榴籽能吃吗?石榴富含丰富的维生素和微量元素。能够补充体内所需的营养成分。石榴籽有促进消化的功能。对身体的消化循环系统非常有好处，是可以吃的。

石榴的功效与作用石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效与作用。1、止血收敛，石榴具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。2、抗菌抑毒，石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。3、驱虫杀虫，石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。4、安胎，孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。5、美容养颜，石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。
石榴籽有哪些营养价值石榴籽可以吃吗石榴籽可以吃，营养价值如下：
1、石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
2、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
3、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

石榴籽和石榴汁哪个比较营养一些石榴汁比较营养一些，石榴籽不是每一类人都能食用的。如果嚼不动也不用强求，肠胃功能较弱的老人和儿童吃下大量的石榴籽可能会加重肠胃负担。石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，可用于缓解津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。石榴具有美容作用，因其含有丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。石榴连籽一起吃营养效果翻倍石榴不仅果实营养成分丰富，而且果实籽也非常有价值。从石榴籽中提取出来的石榴多酚，是一种强抗氧化剂，它有助于增强血管壁强度、改善循环；可增强皮肤光滑和弹性；减轻糖尿病视网膜病变并改善视力；减轻静脉曲张；改善大脑功能，预防中风；还能对抗关节炎并减少患静脉炎风险。将石榴去皮，连籽一起榨成石榴汁饮用，更有利于身体吸收。

石榴果肉和石榴籽营养价值一样吗石榴籽可以吃，营养价值如下：
1、石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
2、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79% ，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
3、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

石榴的营养价值和功效石榴有什么营养价值？
石榴有什么营养价值

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石榴作为一种营养丰富的浆果，深受大众喜爱。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能够促进胃酸的分泌，能够帮助消化、增强食欲。石榴所含的维生素C和胡萝卜素都是强抗氧化剂，可防止细胞癌变、预防动脉粥样硬化。石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。扩展资料：文化寓意1、中国中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一” 。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。2、国际在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙， 50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。参考资料来源：百度百科-石榴
石榴的功效与作用营养价值石榴有什么营养价值？
石榴的营养价值石榴有什么营养价值？
石榴的营养价值有哪些石榴的营养价值及功效：石榴是营养价值较高的水果，富含丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素E、维生素C、膳食纤维、钾、磷、镁等营养素，石榴的酸味主要来源于各种有机酸，包括苹果酸、枸橼酸、熊果酸等，此外石榴中的多酚类天然抗氧化物质含量也很丰富。石榴味美多汁，营养丰富，但这几类人需要少吃石榴的营养价值根据石榴的营养成分，可知其对身体有以下好处：丰富的钾元素可以起到平衡血压、利尿、缓解水肿的作用。丰富的维生素E、维生素C、多酚类物质都是具有一定美容护肤作用的成分。丰富的膳食纤维，不仅对肠道健康有益，帮助缓解便秘，还有助于抑制机体对胆固醇的吸收，进而有利于血脂的调节。丰富的有机酸，对改善食欲、促进食物消化也有一定好处。总之，石榴在滋润皮肤抗衰老、平衡血压、保护心脑血管健康、预防和缓解骨关节炎（多酚等抗氧化物质）等各种身体炎症等方面都有一定的好处。石榴味美多汁，营养丰富，但这几类人需要少吃吃石榴有什么禁忌？石榴一般人群都可以食用，但考虑到石榴的含糖量以及从传统中医角度来说，石榴性温，有生津止渴、收敛固涩等作用，所以对于糖尿病患者、正处于感冒期间的人群、急性炎症发作期间、患有支气管炎或咳嗽多痰等人群尽量少吃或不吃。除此之外，因为石榴中的有机酸、生物碱等含量较高，牙齿不好、正在换牙的小朋友或者胃肠道功能较差、反酸的朋友也建议少吃。当然，不仅上述特殊人群需要注意，健康人群也不宜一次性吃太多，毕竟什么食物吃多了都不好的，过量的食用石榴容易使人感到牙齿酸，也可能腐蚀牙齿的珐琅质，所以牙齿不好的朋友，或是正在换牙期的小朋友建议吃完石榴要及时漱口，同时本身容易上火的朋友也尽量少吃石榴，容易加重上火等不适症状。对了，石榴籽无毒，如果不小心吞进了肚子，也不必过于担心。

石榴的营养价值？？石榴的营养：
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及
B族维生素
，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
石榴的功效：
1、
石榴汁
含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有
苹果酸
、
鞣质
、生物碱等成分，据有关实验表明，
石榴皮
有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有
碱性物质
，有驱虫功效；
石榴花
则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、
大肠经
；具有生津止渴，收敛
固涩
，止泻止血的功效；主治
津亏
口
燥咽干
，烦渴，久泻，
久痢
，便血，崩漏等病症。

石榴的功效与作用哪些人不适宜吃石榴

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1、美容肌肤红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。2、广谱抗菌石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。3、预防心血管疾病石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。4、收敛，涩肠石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。5、驱虫杀虫石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。不能吃石榴的人群：胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。扩展资料：石榴皮的剥法第一步：手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。参考资料：人民网-吃石榴上火吗？石榴的功效与作用
哪些人不能吃石榴石榴很多人喜欢吃，吃石榴有哪些禁忌？赶紧来看一看，别再乱吃了
什么人不能吃石榴？

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不能吃石榴的人群具体如下：1、胃炎患者以及泻痢初起者不能吃石榴。2、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。3、儿童要少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。4、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后要及时漱口。扩展资料挑选石榴的小妙招：要黄的不要红的。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，黄色品种会比较甜。甜石榴皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴大多皮色光亮，叶片狭长。要方的不要圆的。外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱说明其已经成熟，籽粒饱满，吃起来也更甜。如果石榴很圆，捏起来很硬，说明还没有成熟。要重的不要轻的。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。要开口的不要闭口的。购买时要注意观察石榴底部的裂口。正常成熟的石榴裂口会呈现一朵“菊花”状，如果裂口闭合没开，说明石榴还没有完全成熟。参考资料来源：人民网-4类人不宜吃石榴 3个小步骤轻松剥皮参考资料来源：人民网-有棱角的石榴更甜
什么样的人不能吃石榴?石榴色泽鲜艳，像是红玛瑙，它甘甜的口感受很多消费者喜爱。石榴的营养价值也很丰富，是清肺润喉的水果之一。但是石榴不能和什么一起吃你知道吗?什么人不能吃石榴呢?石榴的功效与作用有哪些?喜欢吃石榴的朋友需要了解一下哦。石榴不能和什么一起吃1、西红柿西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。石榴不能和什么一起吃，西红柿2、螃蟹石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白质和钙与石榴中的鞣酸混合会降低蛋白质的营养，其中的钙质与鞣酸会形成一种不易消化的物质，刺激肠胃。两者同食可能会引起呕吐、恶心等症状，所以两者不能同食。3、西瓜石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。4、土豆石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。5、海参海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。海参与石榴相克，将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难6、红萝卜石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。7、人参人参是大补的良药，吃人参能补脾益气，生津安神，巩固人体机能，因此很多人养生保健都会进补人参。和石榴不能与螃蟹同食的原理一样，人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸容易形成新的沉淀物，从而降低人参的药用价值。什么人不能吃石榴第一，有胃炎、泻痢的人不要吃。第二，孕妈每次不宜吃太多石榴，因为石榴属于温性食物，吃多了容易上火，此

石榴的营养价值与功效对皮肤秋天的时候石榴也是上市的季节，而且越来越多的人们都是喜欢吃石榴的，因为石榴里面的营养也是比较大的，那么也是最良性的，石榴都是满满的营养，那么石榴到底有什么样的影响呢？会给我们的身体带来什么样的帮助的呢？除了它，恐怕也没什么水果能让你这么耐心了中医眼里的九州名果药食两用中医认为，石榴的叶、花、果实、果皮、根都能入药，集观赏、食、药于一身，是名副其实的 “天下之奇树，九州之名果” 。石榴果实《本草纲目》记载它能缓解慢性肠炎、腹泻;现代研究也证实石榴富含维生素C以及钾、钙、铁、碘等微量元素。石榴皮石榴皮中含有多种生物碱，有明显的收敛、抑菌作用。石榴叶用石榴叶煎水代茶喝，可以缓解口渴咽干舌燥;另外，直接把叶子捣烂敷于患处可治跌打损伤。石榴花止血消炎，外用内服均可。石榴根石榴树的根皮含有石榴皮碱，是驱虫、杀虫的良药。在这里，发吃君要重点介绍一下石榴籽。石榴籽中丰富的维生素C，常吃能让人皮肤更白嫩;其中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有助于预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。此外，石榴籽还能促进排便，容易便秘的朋友不妨一试，嚼着吃或榨汁喝都是不错的选择。一只貌美多汁的石榴黄色有棱手感重1、黄色品种较甜石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。2、有棱的比圆的好很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚;外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。3、手感重的水分多一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。4、皮肉紧绷的才新鲜表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的;另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。最后，发吃君要教大家一个石榴剥皮小窍门：在石榴的顶端横切一刀后去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，注意刀口不要太深。然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断，抽掉中间的白心。最后轻轻一掰，石榴就“开花”了，这时很容易就能取出石榴籽。石榴也是给我们的身体带来非常好的帮助的一种水果了，而且石榴里面的营养也是比较多，对我们的身体里面的帮助也是非常好的，平时的时候我们也可以多多的了解核实一下这方面的饮食，给我们的生活带来非常好的便利，身体带来非常好的康复才是最好的。

石榴有什么营养价值和作用【石榴的营养价值与功效】石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17% ，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

石榴籽的营养价值与功效一、石榴籽的营养价值与功效1、润泽肌肤石榴籽里富含多酚，它可以帮助我们有效的抵抗自由基和胶原质降解酶对皮肤的伤害，而胶原质这是我们皮肤中的主要蛋白质，与皮肤肌理的关系密切，因此，多吃石榴籽可防止因为皮肤的弹性降低而出现的皱纹。2、润滑关节石榴籽中的营养物质可以促进关节润滑液的分泌，从而提高关节的适应性。3、明目石榴籽的多酚可以帮助减缓因糖尿病而引起的视觉损伤，使视觉的灵敏度提高，可用于治疗糖尿病视网膜病变。4、提高脑功能石榴籽里所含的多酚对血管有保护作用，它还是少数能通过血脑屏障来直接保护大脑细胞的抗氧化剂。因此石榴籽能强化毛细血管以及其他血管的功能对预防中风有着重要作用。5、强健身体常吃石榴籽还有助于抵抗体内炎症和减缓运动所带来的损伤。6、治疗口腔疾病以及消化不良吃石榴时将石榴籽嚼碎吞下或者榨汁喝，不仅能助消化，还可以治疗口舌生疮、口腔溃疡等疾病。石榴籽的营养价值7、预防心血管疾病石榴籽有血液稀释剂的作用，有助于心脏的血液供应。还能帮助降低胆固醇，从而预防动脉形成斑块。因此石榴籽可用来预防动脉硬化、心脏病发作以及其他心脏病的突发。8、抗菌抗病毒石榴籽还有抗菌和抗病毒的功效，可以防治牙斑的形成。石榴籽还能治疗咽喉疼痛，缓解哮喘痛苦。二、石榴籽的药用价值石榴籽中的营养丰富，将它入药作用也很多。能够美容养颜抗衰老，还有明目的功效。常食用还能抵抗细菌的的侵入和感染，对一些皮肤病和心脑血管疾病都有着重要的作用。石榴籽还能调整心脏的运动频率，软化血管，益气补血。关于石榴籽油由石榴籽萃取而得的油就是石榴籽油，它的药用价值也很不错。常常会被用在面膜、化妆水、保湿滋润霜、唇膏、香皂、药物等产品中，在不同的领域充分发挥其效用。可以治疗关节炎、皮肤干燥、湿疹、牛皮廯、鳞状皮肤等疾病。

石榴籽有哪些营养价值石榴籽可以吃吗秋季正是吃石榴的季节，但我们在吃的时候总会将石榴的籽吐出去，而石榴的果实当中有相当大的一部分实际上都是石榴籽，感觉有一些很浪费，那么石榴的籽有什么营养价值没有呢？石榴籽能吃吗？这类的问题随之而来，为了不造成浪费，我们今天就带大家来了解一下石榴籽的营养价值，告诉您石榴籽能吃吗，首先，石榴籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。石榴子的吃法：石榴子糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。另外石榴子还可以用来练油，石榴子油当中含有一定的雌性激素，对于女性是有一定的好处的，石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。石榴的功效与作用：1、防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎；2、止泻杀菌：果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用；3、生津止渴：鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用；4、美化肌肤：脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。石榴为石榴科植物石榴的果实。产我国大部地区。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔，把石榴花果的生姿生态，色味香形写得千媚百态，美不胜收。石榴性味酸、甘、涩、温，入肾、大肠经。石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。根皮含石榴皮碱，为驱虫要药，用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白带下，还用以泡水洗眼，有明目效能。

石榴有什么营养价值石榴籽可以吃吗养生石榴籽能吃吗？石榴吃了对人体有何好处？了解一下
蟹籽的营养价值？螃蟹是人们生活中常常吃的一种高营养的食物，螃蟹具有很高的营养价值，往往螃蟹的肉质非常的鲜嫩，所以人们更加的喜欢食用，常常在母蟹产卵的季节的螃蟹更加的大且肉质浑厚等，蟹籽是母蟹产下的卵，那么蟹籽的营养价值是什么呢?

蟹籽是蟹卵经过漂洗晒干而成的，蟹籽是很好的调味品，由于是螃蟹产下的卵做成的，所以常常会带有腥味，对于蟹籽在烹饪时常常可以利用姜片、葱条与料酒对蟹籽进行煮，这样就能够很好的去除掉蟹籽上的腥味了，蟹籽可以烹饪的方法也很多，而且蟹籽的营养成分也非常的丰富。

蟹籽的营养价值是补肾壮阳，蟹籽中含有丰富的高蛋白，高蛋白是很好的助阳补肾物质，可以对肾虚者的身体进行调养，但是有些人是对蟹类过敏的，对于过敏人群来说，是不能够食用蟹籽的，如果食用的话可能会引发身体的不适，严重的影响到人体的健康。

石榴籽的功效与作用有哪些相信很多小伙伴都知道，现在又到了吃石榴的好季节。说到这个石榴，无论是男女老少都是非常喜欢吃的一种水果，大家在吃石榴的时候往往也是比较烦心的一件事情，因为石榴籽真的是太多了，这些石榴籽如果吃到肚子里面会有什么影响。说出来大家还真有些不相信，石榴籽有着一些很好的功效，只是我们在吃石榴籽的时候，怎样吃才符合营养吸收，这是有许多技巧和细节的。吃石榴籽也需要注意一些禁忌，不然我们在吃石榴籽的时候，会影响到人体的健康。首先我们来说说这个石榴籽有哪些功效？虽然我们吃到的石榴籽味道没有水果那么秀人。但是，我们说到的石榴籽含有人体多种营养成分，特别值得注意的是，石榴籽含有石榴酚和黄酮类化合物，这也是其中的一部分，特别是维生素含量也是比较高的。说到这里，这些物质其实大家心中也是比较明白的，这些物质可以增强人体的抗氧化能力，能够清楚身体里面的一些自由基，这样就会促使延缓人体衰老。而且石榴籽含有一种石榴酚，这个营养成分对于女士来说就有着很好的吸引力，因为这个营养成分是美容成分，可以增加你们的皮肤弹性，可以减少皮肤皱纹的产生，还有减少色斑的生成，所以说这个成分是相当好的，除了以上所提到的这些营养成分，石榴籽含有石榴多酚，也是一种天然药用成分，它能够消炎杀菌。在我们平时的时候可以用来清除口腔炎症，所以说这些天然物质是不是很吸引人呢？但是，你们需要注意的是，我们在吃石榴籽的时候，并不能直接把这个石榴籽吃到肚子里面就行了。因为石榴籽本身是很硬的，你直接吃到肚子里面，石榴籽是很难被消化的，怎样才能够吸收石榴籽的营养成分。我们只能够把石榴籽打成粉末或磨成粉末，这样就有利于人体吸收。如果你直接把石榴籽吃到肚子里，如果你有胃病或肠胃道疾?。赡芑峒又卣飧鑫覆』蛘叱ξ父旱?nbsp;，反而不利于人体健康，这是需要注意的。所以说我们在食用石榴籽的时候，一定要注意这些禁忌。只有我们正确食用石榴籽，才能有效地帮助到我们吸收有益的营养成分，并不是说因为石榴籽有营养，就直接吃到肚子里面，那样是不行的。因为石榴籽是比较硬的，这样食用是无法完完全全的吸收到这个营养，而且会直接增加你的肠胃道负担，而且会影响肠胃道不适应，所以说我们在吃石榴籽的时候，需要注意一些细节。