冷冻金枪鱼怎么做好吃 _生活经验

冷冻金枪鱼怎么做好吃金枪鱼拌菜，好吃做法也简单，
冷冻金枪鱼怎么做？清蒸金枪鱼
主料金枪鱼400g
调料酱油适量鸡精适量葱1棵红尖椒2个胡椒粉适量
清蒸金枪鱼的做法
1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒
2.鱼肚里塞上姜丝
3.用保鲜膜盖住
4.放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）
5.蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精
6.取出蒸好的鱼
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上
8.辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上。
9.锅里热滚油
10.均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声即可

整条冷冻的金枪鱼怎么处理将金枪鱼段分切成1厘米厚的片。
分别放入盐、生抽、姜丝、料酒，淹半小时。
炒锅内放入色拉油，烧热，淹好的鱼片表面抹上一层干淀粉，入油锅，煎熟至两面金黄色捞出，装盘，上桌。
小贴士
金枪鱼营养价值很高，肉多而嫩，唯有香煎能吃出它的原汁原味，如果喜欢吃麻辣的，可以在出锅后撒上辣椒面和花椒面。

冰冻金枪鱼块的做法冰冻金枪鱼块
配料：
80-100克罐头金枪鱼
4叶生菜
80克黄瓜
1/2个西红柿，切成半月状
10-12粒橄榄，切成圈状
50克羊乳酪
洋葱
盐和胡椒（随好）

俄勒冈醋汁：

2大勺橄榄油
1大勺柠檬汁
1/2小勺干俄勒冈香草（新鲜用1/2大勺）

做法：
1、黄瓜削皮，去籽，然后切成1寸块状。
2、把醋汁的所有原料调匀。
把生菜，黄瓜先铺入沙拉碗。西红柿围圈摆放。然后把橄榄圈，金枪鱼和乳酪摆在沙拉上面。
3、入冰箱冰镇（冷藏），食用时配上醋汁。盐和胡椒粉调味。

冰冻金枪鱼怎么做最有营养?冷冻金枪鱼具体做法如下：1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油，烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。5、碗里倒入料酒，醋，老抽，少量糖，拌匀倒入锅中。6、继续炖5分钟，关火，放入香菜。
冰冻金枪鱼怎么吃

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材料：主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）。1、冰冻金枪鱼解冻，在约40℃的温水了中加入食盐制作温盐水，浓度大约为3%左右。也可自然解冻，自然解冻是指将冻品放置在室温的环境下进行解冻，而冷藏库解冻一般是将金枪鱼放置在0℃的冷藏库中进行2、将冷冻的金枪鱼块放入温盐水中，浸泡约1—3分钟3、把取出的金枪鱼块用干净的吸水纸或毛巾将表面水分吸干，去掉水分。4、用干净的吸水纸或毛巾包住金枪鱼块，放入冰箱冷藏室(0-4℃)，保存时间大约为30分钟左右。5、是将刀与鱼体成垂直方向,以刀锋切入,向后并向下笔直切断，切下的鱼片不向右送出,继续切下一刀。这种手法适用于鱼肉较薄的部位。看起来似乎很简单，不过不尽然如此。6、金枪鱼熟成的方法是将金枪鱼用多层吸水纸包好，然后把它放入冰箱冷藏室等温度和湿度可控的环境下，定期监控来进行熟成。用吸水纸裹住鱼肉是为了使鱼肉内的体液可以较好的排除，因此吸水纸需定期更换，才能保证效果。7、经过熟成，鱼肉水分流失，风味凝缩使肉质更软嫩。鱼肉的肌肉纤维在酶的作用下开始分解，肉质软化，鱼肉口感得到提升;此时就可以食用了。
冷冻金枪鱼肉怎么做好吃蓝鳍金枪鱼能够改进贫血的状况，针对贫血者能够常常服用蓝鳍金枪鱼，蓝鳍金枪鱼含赖氨酸，赖氨酸能够防止动脉硬化，心力衰竭，糖尿病等有实际效果，蓝鳍金枪鱼还含有的维生素b212对中枢神经系统好。蓝鳍金枪鱼有新鲜跟冷藏的，蓝鳍金枪鱼注重作法，冷冻金枪鱼的做法大全有什么？接下去我们讨论一下。一.冷冻金枪鱼的作法11.材料准备蓝鳍金枪鱼 (1条)，盐适当，米酒适当，白胡椒粉适当，木薯淀粉适当，生鸡蛋 2个。2.流程01.蓝鳍金枪鱼解除冻结清洗后，放进盐、白胡椒粉、米酒腌渍半小时以上。02.将腌渍的蓝鳍金枪鱼扔掉不必要的水份，拌上木薯淀粉黏性更强炸着变香。03.将生鸡蛋搅拌，蓝鳍金枪鱼放进里边蘸鸡蛋液。立即放碗里拌速率更快。04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放进香炸粉里滚一滚。05.不沾锅里放进适当的油，烧开后鱼装进去煎就可以。06.觉得鱼身变硬了就可以捞出来摆盘了。鱼片酥香，鱼类细嫩。蓝鳍金枪鱼仅有一根主刺，别的的小刺软小炸了就酥了，鱼类脱离很便捷，吃的十分舒服。二.冷冻金枪鱼的作法21.材料准备低温蓝鳍金枪鱼 300克，白米饭3杯，白米醋1/4杯，糖1汤匙，盐、鸡精各少量，丝瓜，葱酌量，寿司海苔， 2.流程01.低温蓝鳍金枪鱼经解除冻结后切割成手指头大小条形。丝瓜也切发展条白米饭趁着热是拌入白米醋、盐糖及鸡精翻拌后吹冷预留。02. 寿司店竹廉上面紫菜在铺平四汤勺白米饭把饭铺平放上金枪鱼条及黄瓜条翻卷功能强大竹廉将寿司店碾成所需地样子取下寿司店竹条就可以。3.注:寿司种类多种多样还可以立即将生蓝鳍金枪鱼片铺在白米饭上或搅碎鱼类放到蛋包饭上。三.冷冻金枪鱼的作法31.材料准备低温蓝鳍金枪鱼，树番茄粉2汤，匙水 1汤勺，白萝卜丝酌量，白萝卜条、胡萝卜丝、葱丝、姜片、香莱、炸花米屑、炸薄脆片酌量综合调味品酌量2.流程01.低温蓝鳍金枪鱼解除冻结02.解除冻结至金枪鱼肉周边已软部仍硬即切成片切成片十钟服用口佳03. 式鱼片山葵粉、水及生抽配白萝卜丝服用04.式吃:白萝卜丝垫鱼肉周边用香莱、炸花米屑、炸薄脆片淋综合性调味品翻拌服用。

冷冻金枪鱼怎么做好吃？金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
冰冻金枪鱼怎么做最有营养?冰冻金枪鱼这样做最有营养：金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可。感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
冷冻金枪鱼怎么吃如果是密封和冷冻的比较好的，新鲜的，
你可以根据食量解冻部分后，
用好的芥末和酱油混合液蘸着，
就很好吃，营养价值也很高的。
做寿司或者金枪鱼沙拉都可以。
若你不确定是否新鲜或者密封一般，
你可以拿来煎着吃或者炸着吃。
给你做参考，希望对你有帮助。
阖家端午节快乐！

冷冻的金枪鱼化解后很硬是怎么回事？那是冻的时间长了，做熟了就好了。

金枪鱼的吃法有哪些呢金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
金枪鱼的做法有哪些？告诉大家3种烹饪法金枪鱼的做法
材料
金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎
做法
1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
2.高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。

冷冻金枪鱼怎么做好吃？

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味噌金枪鱼排材料：金枪鱼排 — 2片味噌 — 3汤匙酒 — 2汤匙糖 — 2汤匙水 — 4汤匙作法： 1.金枪鱼排洗净擦干。2.将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。3.烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。作法： 1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。2.青椒去籽切小块，洋葱也切成一寸大四方小块，凤梨每片切成六块，调好综合调味料之后备用。3.鱼肉逐片用太白粉粘裹后，投入热油中大火炸一分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。4.用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入综合调味料煎滚，关火倒下鱼球一拌即可上盘
冻金枪鱼怎么做？你可以切成钥匙那么厚的片
买一些香菇
用水焯了
切成和鱼片差不多的片
一片香菇一片鱼的码放在盘子里
用碗装点啤酒盐微量的味精鱼露（可免）
搅拌均匀倒菜上
切点葱姜丝放上
上锅蒸
上气6-8分钟
拿出来
淋点海鲜酱油
抢?。。。?

金枪鱼怎么做好吃

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1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml 。3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成。金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）、鲭科（Scombridae），鱼类中某几个属金枪鱼属（Thunnus）、舵鲣属（Auxis）、鲔属（Euthynnus）、狐鲣属（Sarda）、鲣属（Katsuwonus）、裸狐鲣属（Gymnosarda）的统称，从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食
金枪鱼怎么做才能好吃红烧金枪鱼：原料：取金枪鱼1块，芹菜、大葱各1根，酒、酱油各1汤匙、淀粉2汤匙，烧肉汁（酒、醋、酱油、砂糖、麻油各2汤匙、红辣椒2个）、芹菜叶少许。制法：先将金枪鱼切成棒状，用酒和酱油调拌，再拌上淀粉。去掉芹菜筋，切成4厘米长，用刀纵向划开几个口，将烧肉汁混合。再用油煎金枪鱼、芹菜和大葱，呈黄褐色为止，趁热浇上烧肉汁。功效：治头晕。食用价值营养由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20% ，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，吃多了等于慢性自杀味道味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品，不但老食客深得其中滋味，就连少吃生鱼片的人也会选择金枪鱼生鱼片大快朵颐地品尝一番。从金枪鱼的品种看，生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低，价格非常高，常见的金枪鱼鱼片是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。生食是极品，熟食也香浓美味，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，不但深受东南亚一带人民喜爱，连欧美人士也喜欢用来配制三明治，深受广大消费者喜爱，市场极其广阔，日本、西欧和美国是金枪鱼产品的三大市场。可以说在这些国家金枪鱼家喻户晓，就像我国人民熟悉大黄鱼、小黄鱼和带鱼一样。在欧美一些国家，人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉” 。美国制造的油浸金枪鱼罐头风靡全球，是国际上最畅销的食品之一。日本对金枪鱼的需求量很大，一般年消费80-90万吨，约占世界需求量的三分之一，尤其是鲜金枪鱼更受喜欢，消费量是需求量的60%，每年进口额约10亿美元。在改革开放的今天，我国人生活越来越好、越来越会吃、也越来越注重饮食保健，对高档的海鲜如龙虾、象拔蚌、三文鱼等海鲜，已失去了新鲜感。因此我现正开拓国内市?。?将一部分运往日本市场销售的金枪鱼直接运回国内销售，以期国人可以随时享用这个美味而营养的海中珍宝。适宜人群一般人都可食用；更是女性美容、减肥的健康食品；尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。金枪鱼油中DHA与EPA 的比例是5：1 ， DHA的含量高，EPA的含量低，故适合儿童和青少年使用。原因：由于EPA具有降低血压、血脂的作用，因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说，使用高含量EPA的健康食品是不适合的，但由于现代青少年荤食太多，常吃高脂食品（炸鸡等洋快餐），故少量EPA对防止其不良作用有一定帮助，可以增强记忆力及提高语言能力。

小金枪鱼怎么做好吃用料金枪鱼（油浸）一罐米饭两碗西葫芦适量豆芽菜适量香菇两只胡萝卜适量菠菜适量海苔适量韩国辣酱两大勺白芝麻一小撮雪碧 30毫升（感觉干可以再适量加）白砂糖一小勺（看个人喜好）生抽一小勺沙拉酱按个人喜好放金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中（如果不喜欢软的可以缩少时间）一定要一样一样煮哦，这样摆盘比较好看！海苔就不用了煮啦，剪碎即可，我用的是喜之郎美好时光海苔。金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤1下面就是富有灵魂的酱料啦，把韩国辣酱，雪碧，生抽，白砂糖按照用料里的量搅拌在一起，最后撒上些白芝麻就好啦。金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤2金枪鱼我用的是油浸的，这样比较香哦金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤3把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤4淋上灵魂酱汁就可以吃啦（我忘记放沙拉酱了，放上味道会更好哦）金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤5嗯~真香😋不好吃你来打我哦金枪鱼美味吃法（韩式拌饭）的做法步骤6

冷冻金枪鱼的做法有哪些金枪鱼可以改善贫血的情况，对于贫血者可以经常食用金枪鱼，金枪鱼含牛磺酸，牛磺酸可以预防动脉硬化，心力衰竭，糖尿病等有效果，金枪鱼还富含的维生素B12对神经系统好。金枪鱼有新鲜跟冷冻的，金枪鱼讲究做法，冷冻金枪鱼的做法大全有哪些？接下来我们来看看。一.冷冻金枪鱼的做法11.备料金枪鱼 (1条)，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋 2个。2.步骤01.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。03.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。05.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可。06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。二.冷冻金枪鱼的做法21.备料超低温金枪鱼 300克，白饭3杯，白醋1/4杯，糖1茶匙，盐、味精各少许，黄瓜，葱酌量，寿司海苔，2.步骤01.超低温金枪鱼经解冻后切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精拌匀后吹冷备用。02. 寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片即可。3.注:寿司种类繁多也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。三.冷冻金枪鱼的做法31.备料超低温金枪鱼，山葵粉2汤，匙水 1汤匙，白萝卜丝酌量，白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、香菜、炸花米屑、炸薄脆片酌量综合调味料酌量2.步骤01.超低温金枪鱼解冻02.解冻至金枪鱼肉周围已软部仍硬即切片切片十钟食用口佳03. 式鱼片山葵粉、水及酱油配白萝卜丝食用04.式吃:白萝卜丝垫鱼片周围用香菜、炸花米屑、炸薄脆片淋综合调味料拌匀食用。

金枪鱼的家常做法是什么？如果是新鲜的金枪鱼，先要开生，去头骨，皮，取净肉，之后，按照自己喜欢的吃法来做，上面的各位已经说了很多熟食制法。我认为，金枪鱼生食比较好，口感比较好，做法也简单，首先将金枪鱼，切成1cm厚片，直接加入，生鸡蛋黄，日本龟甲万字酱油，少许清酒。拌均即可。还可以加入筷子粗的梨丝拌，也可以加入白萝卜茸去拌。当然，如果是偏中式的吃法，是加入嫩姜丝和白芝麻、细香葱葱花。鱼的头骨可以先煎后多放水去炖，既能喝汤，也可以作为煲仔来食用。鱼皮去鳞之后用清水洗净，凉水慢火微煮，加入白醋，过凉水，切丝，用白菜心切丝加香醋，香菜，凉拌。味道不错。1、烹饪之前，将冷冻的金枪鱼放置在冰箱冷藏室内让它缓慢的解冻，不要用水泡，更不能用热水解冻。2、做生鱼片把洗净处理好的金枪鱼直刀切成成厚度合适的片；做沙拉、三明治等多用金枪鱼罐头，打开撕碎备用。新鲜的金枪鱼可以做生鱼片，金枪鱼罐头可以做沙拉、三明治、寿司、披萨或是熬粥等。
金枪鱼的家常做法　沙拉的种类多种多样，比如水果沙拉，蔬菜沙拉，不仅仅制作简单，营养还异常丰富，这里就来说一说金枪鱼沙拉。一起学习几种正宗的金枪鱼沙拉的做法，为餐桌增彩。金枪鱼罐头一个，卷心菜100克，香油少许，糖，白醋少许，食盐适量。方法步骤1、将卷心菜切成碎丁加盐泡洗;2、打开罐头，沥去油，散开备用;3、将洗好的卷心菜丁沥干，加入金枪鱼搅拌;4、倒入白醋，糖，香油混合的汁搅拌均匀;5、装盘即可食用。金枪鱼100克，熟鸡蛋一个，柠檬汁少许，沙拉酱适量，豌豆荚30克，生菜30克，圣女果50克，熟玉米粒20克，洋葱少许，奶酪适量，橄榄油适量。方法步骤1、将蔬菜，水果洗净，金枪鱼罐头打开取出备用;2、圣女果切开，豌豆荚取筋切段后焯水;3、洋葱切碎，生菜撕小片，鸡蛋剥好切瓣，奶酪切丁;4、将蔬菜混合，加入沙拉酱，橄榄油和柠檬汁拌匀;5、然后放入金枪鱼奶酪和鸡蛋拌匀即可。鸡蛋黄3个，金枪鱼罐头一盒，橄榄油3汤匙，白醋1汤匙，淡奶油30g ，柠檬汁少许，盐1/2茶匙，南瓜蓉2汤匙，黄瓜一根，红椒1个。方法步骤1、将蛋黄用力搅打成糊状，加入少量橄榄油、盐继续搅匀;2、烧一锅水，待水开后隔水连碗一起放入锅中蒸煮，并加白醋、柠檬汁继续搅拌直至粘稠后移出;3、碗中加入淡奶油直到充分搅拌均匀，成为蛋黄酱;4、在蛋黄酱中添加南瓜蓉，拌匀，即为南瓜蛋黄酱5、将黄瓜横向切成小指长的段儿，用小刀小心的从外皮一层层往里削，直至削到黄瓜心形成黄瓜圈即可;6、将罐装金枪鱼捞出沥去多余的油，倒入蛋黄酱和红椒丁一起拌匀;7、将拌好的金枪鱼沙拉放入黄瓜圈中即可。金枪鱼沙拉的营养价值金枪鱼生活在海域深处，没有环境污染，肉质鲜美，蛋白质含量极高，脂肪含量却很低，是许多爱美怕胖，减肥者的上好选择。加上蔬菜水果等的拌入，营养更加的全面，不经过煎炸，尽可能的保留了食物中的营养成分，有利于人体健康。

金枪鱼家常怎么煎用料金枪鱼 1厚块黑胡椒盐辣椒香煎金枪鱼的做法生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻香煎金枪鱼的做法步骤1平底锅放一小勺油，油温别太高， 1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟香煎金枪鱼的做法步骤2两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子香煎金枪鱼的做法步骤3出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片香煎金枪鱼的做法步骤4装盘，配点生抽。做法二：用料金枪鱼适量五花肉一块紫苏叶适量焦糖适量红葡萄酒少许橄榄油适量黑胡椒碎适量葡萄柚一只肉桂粉少许香煎金枪鱼的做法所需材料香煎金枪鱼的做法步骤1金枪鱼用盐和黑胡椒碎腌制待用香煎金枪鱼的做法步骤2猪五花肉用盐腌制，用锡纸包好进烤箱烤熟香煎金枪鱼的做法步骤3拿掉锡纸再继续烤至皮脆，切片去皮待用香煎金枪鱼的做法步骤4平底锅加入焦糖和葡萄柚汁、小火熬制、直至粘稠加少许肉桂粉取出待用香煎金枪鱼的做法步骤5腌制好的金枪鱼放入平底锅，用橄榄油煎至上色，取出切成片待用香煎金枪鱼的做法步骤6五花肉打底，放上金枪鱼片、猪皮和紫苏叶点缀，盘边淋上酱汁即可香煎金枪鱼的做法步骤7完整步骤香煎金枪鱼的做法步骤8每道菜最重要的调料，就是你对TA的爱，缺少了，这道菜就没有灵魂。

炸小金枪鱼怎么做好吃，香炸小金枪鱼的家常做法【冷冻金枪鱼怎么做好吃】主料
小金枪鱼500g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量
香炸小金枪鱼的家常做法：
香炸小金枪鱼的做法步骤1.小金枪鱼放入盆中，要清水洗干净
香炸小金枪鱼的做法步骤2.剪去头、鳍等，去除内脏，清洗干净
香炸小金枪鱼的做法步骤3.鱼身肉厚处打花刀
香炸小金枪鱼的做法步骤4.放入料酒，盐，胡椒粉，鸡精抓匀，放入冰箱，腌制一小时
香炸小金枪鱼的做法步骤5.取一个长点的盘子，放入干淀粉
香炸小金枪鱼的做法步骤6.鱼上拍一层薄薄地干淀粉
香炸小金枪鱼的做法步骤7.锅中放油，油温五成热时，放入鱼进行炸制
香炸小金枪鱼的做法步骤8.炸至金黄，即可捞出
香炸小金枪鱼的做法步骤9.盘中放厨房纸，吸去多余的油脂，即可食用
小贴士
1.炸制时，只需拍一层薄薄的干淀粉。