炒蘑菇的家常做法大全 _生活经验

莴苣炒蘑菇怎么做好吃，莴苣炒蘑菇的家常做法主料莴笋1根白蘑菇2个辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备好莴笋和蘑菇2.莴笋去皮切片，蘑菇洗净后切片3.炒锅放油。放入蘑菇片炒出香味4.放入莴笋片，一起翻炒5.加入适量的盐和鸡精6.装盘。莴笋炒蘑菇完成！
炒蘑菇的家常做法，蘑菇的炒法是怎样的主料白玉菇80g蟹味菇80g辅料油适量盐适量鸡粉适量蒜适量花椒适量生抽适量步骤1.蟹味菇和白玉菇摘洗干净，沥干水分备用。2.热锅凉油，油热炒香花椒，再放蒜片煸炒。3.放入两种蘑菇煸炒，一定要炒制熟透。4.出锅前倒入生抽，盐、鸡粉拌匀。5.ok！
炒蘑菇怎么做好吃，炒蘑菇的家常做法蘑菇250克，青菜梗250克，植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。
①将青菜梗洗净，沥干水分，切成段；将蘑菇放水中煮一下，捞出用冷水漂凉，切去蒂根，划上网形花刀。
②将炒锅用旺火加热，倒入植物油烧至五成热时，倒入青菜梗炒片刻，捞起沥干油。
③再将青菜梗入锅，加入少量水和精盐，烧沸后用文火焖烧至青菜梗熟，再放入味精，用湿淀粉勾芡，起锅装盘。
④将沙锅加适量水，放入蘑菇，酱油，用中火烧沸后改用文火，翻炒至汤汁稠浓，淋上芝麻油围在青菜梗周围即可。

炒小蘑菇怎么做好吃，炒小蘑菇的家常做法蘑菇炒香干的做法步骤

1猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。

2香干切成细丝。

3蘑菇掰成小朵，洗净。

4在开水锅中汆烫下，捞出沥水。

5炒锅中倒油，爆香葱白和姜丝，放入肉丝滑散。

6放入香干和蘑菇翻炒。

7加盐调味，淋一点高汤或水煮开，转中火煮3分钟。

8大火稍微收汁，撒上葱段拌匀即可。

蘑菇的做法，炒小蘑菇怎么做好吃，炒小蘑菇的家常做法蘑菇炒香干的做法步骤

1猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。

2香干切成细丝。

3蘑菇掰成小朵，洗净。

4在开水锅中汆烫下，捞出沥水。

5炒锅中倒油，爆香葱白和姜丝，放入肉丝滑散。

6放入香干和蘑菇翻炒。

7加盐调味，淋一点高汤或水煮开，转中火煮3分钟。

8大火稍微收汁，撒上葱段拌匀即可。

尖椒炒蘑菇的家常做法用料尖椒（二荆条）若干（根据自己口味择量）蘑菇半斤左右大蒜 3瓣花椒 1把（根据自己口味择量）卤肉碎或肉沫 1小碟（也可不放）盐少许油少量尖椒炒蘑菇的做法蘑菇洗净后切片备用尖椒炒蘑菇的做法步骤1尖椒洗净切圈，大蒜、卤肉切粒，准备适量干花椒。尖椒炒蘑菇的做法步骤2烧水放盐汆烫蘑菇片，烫熟后捞起沥干水分备用尖椒炒蘑菇的做法步骤3油烧热后，依次倒入蒜末和干花椒小火翻炒，待花椒爆出香味倒入卤肉碎翻炒片刻，倒入尖椒圈放适量盐炒制深绿色尖椒炒蘑菇的做法步骤4最后加入汆好的蘑菇片翻炒调味即可尖椒炒蘑菇的做法步骤5小贴士1、这道菜主要是尖椒的微辣和花椒的麻，所以尖椒不宜选用太辣的；2、蘑菇片一定要汆水处理，一来控水，二来保证蘑菇是熟的；3、如是素食主义者可以不放卤肉或肉沫，我是为了不浪费自己家里的卤肉；4、油不宜多放，不然蘑菇吃起来腻腻的。

炒小蘑菇的家常做法有哪些？

文章插图

1、把小蘑菇撕开，洗干净，猪肉切成片，切好蒜片和姜片。2、炒锅放入食用油。3、油开加入切好的姜蒜爆香。4、然后加入猪肉片翻炒，炒至四五分熟时，加入适量酱油。5、把洗干净的小蘑菇放到锅中。6、继续翻炒，加少许食盐。7、美味的小蘑菇炒肉就做好啦，做法简单，非常下饭，赶快做来尝尝吧。
青炒蘑菇怎么做好吃，青炒蘑菇的家常做法食材明细
蘑菇1.5g
花生油1勺
葱1小颗
姜3片
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒蘑菇的做法步骤

1
蘑菇洗净，手撕条状；

2
锅里烧开水，蘑菇放水里焯一下，捞出备用；

3
锅里放油，油微热倒入葱花，姜丝；

4
倒入蘑菇翻炒一会，加点味极鲜酱油；

5
小火慢慢靠的快没有水分时，加盐翻炒，关火，菜出锅；

6
装盘；

清炒蘑菇怎么做好吃家常菜美食教程
炒蘑菇的做法,炒蘑菇怎么做好吃,炒蘑菇的家常做法材料
各种蘑菇，洋葱，胡萝卜，辣椒
做法
先爆锅，然后加入蘑菇，胡萝卜炒2分钟，
加辣椒，洋葱，炒1分钟，加盐，水淀粉勾芡，好。

蘑菇的做法大全家常菜素炒蘑菇主料3人份口蘑400克辅料油1汤匙盐5克蚝油1汤匙白糖2克葱姜适量步骤1素炒蘑菇片的做法大全把蘑菇洗净沥净水分步骤2素炒蘑菇片的做法图解把蘑菇切厚片步骤3素炒蘑菇片的家常做法锅烧开水，加少许盐、白糖，放入蘑菇片焯制1分钟步骤4素炒蘑菇片的简单做法捞出过冷水后，沥净水分备用步骤5素炒蘑菇片怎么吃热油，炒香葱姜，放入备用的蘑菇片翻炒步骤6素炒蘑菇片怎么做加入蚝油，翻炒均匀步骤7素炒蘑菇片怎么炒加盐、白糖调味步骤8素炒蘑菇片怎么煮大火，翻炒均匀，即可关火步骤9素炒蘑菇片怎么炖出锅装盘，即可上桌品味成品图烹饪技巧焯水时候加少许盐、白糖可以去除异味，增加蘑菇的鲜味因为蘑菇已经焯制熟了，所以最后炒制要旺火速成

素炒蘑菇的做法步骤图，素炒蘑菇怎么做好吃步骤
素炒蘑菇的做法步骤11.蘑菇新鲜不？貌似水太多了
素炒蘑菇的做法步骤22.撕成条
素炒蘑菇的做法步骤33.用葱花和蒜片炝锅
素炒蘑菇的做法步骤44.倒入蘑菇
素炒蘑菇的做法步骤55.翻炒
素炒蘑菇的做法步骤66.加入食盐翻炒入味即可出锅

素炒蘑菇的做法素炒蘑菇的做法就是素炒蘑菇，你白蘑菇放在锅里面清炒就可以。

素炒蘑菇片的做法，素炒蘑菇片怎么做好吃，素炒用料
蘑菇
红辣椒
淀粉
盐
老干妈豆瓣酱
老抽
生抽
素炒蘑菇的做法
热油，放干红辣椒
放豆瓣酱，炒香
放蘑菇，生抽，盐
尝尝偏咸一点，白水放适量淀粉搅拌开，导入勾芡
翻炒数次， 3分钟左右放一点点老抽
OK吃吃吃

干炒蘑菇怎么做好吃，干炒蘑菇的家常做法主料平菇800g
辅料油适量盐适量酱油15ml糖2g香油适量
步骤
干炒蘑菇的做法步骤11.平菇清洗干净手撕小块。
干炒蘑菇的做法步骤22.锅中加入油烧热，可多加一些。
干炒蘑菇的做法步骤33.放入平菇翻炒。
干炒蘑菇的做法步骤44.不停的翻炒直到平菇变软出水。
干炒蘑菇的做法步骤55.加入盐和糖。
干炒蘑菇的做法步骤66.加入酱油。
干炒蘑菇的做法步骤77.继续翻炒至水分变干。
干炒蘑菇的做法步骤88.最后淋入少许香油。
干炒蘑菇的做法步骤99.翻炒均匀关火。

炒蘑菇怎么做好吃，酸菜炒蘑菇的家常做法【炒蘑菇的家常做法大全】折叠主料

蘑菇

折叠辅料

酸菜、姜。

折叠调料

盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

折叠编辑本段制作方法

1、蘑菇洗净后适当改小一些备用。

2、生姜切末备用。

3、酸菜用清水洗一下后切片备用。

4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。

5、下入酸菜大火炒至微微发干后烹料酒、酱油。

6、下入蘑菇后大火翻炒几下。

7、入盐、味精、糖调好味道。

8、中火焖烧至蘑菇软嫩全熟后勾芡即成。