文章插图
1、熬制羊油需要一小时左右 ， 就可以得到品质非常好的羊油了 。
2、白色或微黄色蜡状固体 ， 相对密度0.943～0.952 。熔点42～48℃ 。碘值38～42 。皂化值194-199 。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯 。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织 ， 用熬煮法制取 。
【羊油熬多长时间能熟 羊油需要熬多长时间】3、用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等 。新鲜的酯经精制后可供食用 。

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