【平底锅煎饺几分钟 平底锅煎饺要多久】
文章插图
1、大概4分钟 。工具/原料：平底锅、饺子20个、食用油适量、水适量 。
2、一般情况下剪10分钟 ， 煎至饺子表面微黄、酥脆就好了 。先热一下锅，二、三十秒就可以 。
3、放入大概2汤匙油 ， 多少一点无所谓 。左右晃动平底锅 ， 让油平摊在锅底 。
4、规整的放入饺子 。
5、加水，没过饺子的3/4的量最佳（大概是平底锅的2/3） 。
6、盖上锅盖，大火把水烧开后，小火烧10到12分钟 。
7、这时要倒掉多余的水，打开锅盖继续小火烧，直到饺皮略有焦黄 ， 这个过程大概4分钟 。装盘 ， 开吃 。
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