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【冷冻巴沙鱼煎几分钟 冷冻巴沙鱼需要煎多久】1、冷冻巴沙鱼煎5-10分钟 。
2、巴沙鱼一般都是冷冻的，在煎煮之前首先要把巴沙鱼放入水中解冻 。解冻后的巴沙鱼本身味道是比较清淡的 ， 可以用味极鲜酱油、盐等先腌制一下 。巴沙鱼本身的肉质是比较软的，还是可以用鸡蛋、木薯粉将巴沙鱼码一下再煎，还可以裹一些面包糠，使口感更佳有层次 。
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