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1、香辣猪蹄香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料 ， 以小米椒为辅料好做又好吃 。
【怎么做出的猪蹄好吃又简单 如何做出的猪蹄好吃又简单】2、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝 ， 干辣椒切段，山药洗净切片 。锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟 ， 捞出沥干水分 。烧热锅倒入油，爆香姜丝，放入猪蹄翻炒 。加入干辣椒，放入酱油翻炒 。把山药和葱段放入砂锅，放入猪蹄，添加盐 。加入适量的清水炖熟即可香辣猪蹄是一道十分鲜美的家常菜 。
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