文章插图
1、首先拿在手上，手感要软硬适中 。自然成熟的番茄会整个都变的软软的 ，用手轻捏的时候能感受到里边是番茄汁，反之就是没熟或放熟催熟的 。
2、再者就是闻气味，拿起番茄在根缔的部位闻一闻，熟的可以闻到酸甜味，生的是没味道 。如果有也是番茄缔的味道，放熟或催熟的一般是酸味 ， 闻到会条件反射流口水 。
3、当然，最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色 ， 肉质红色、起沙、多汁 。而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙 。
【怎么判断西红柿煮熟没 西红柿怎么算是熟了】4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩 。

• 干枣怎么判断新鲜不新鲜 干枣如何判断新鲜不新鲜
• 大肉怎么炒才入味快 大肉如何炒才入味快
• 清洗新鲜红枣的正确方法 红枣怎么清洗才干净
• 新鲜猴头菇正确清洗方法 新鲜猴头菇怎么清洗
• 清洗新鲜香菇的正确方法 鲜香菇怎么清洗
• 新鲜虎虾的正确清洗方法 黑虎虾怎么处理才干净
• 新鲜桑葚的正确清洗方法 新鲜桑葚怎么清洗更干净
• 新鲜龙虾怎么长期保存方法 龙虾保鲜储存方法
• 新鲜豇豆长期保存方法 豇豆怎么长时间保存
• 新鲜人参的正确清洗方法 鲜人参怎么清洗