【怎样制作苹果醋和香蕉醋】香蕉果醋做法 , 香蕉100克 去皮后切成薄片 , 红糖100克 , 苹果醋200克 , 三样东西在一个碗里然后放入微波炉微波30秒 , 微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好 。苹果醋的做法是将苹果洗净,擦干表面水分 , 再切成小片 。表面水分擦干 , 有利于防腐 。在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖 。倒入米醋,醋要完全没过苹果片 。在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上 。当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净
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