怎么做馄饨才能好吃 如何做馄饨才能好吃


怎么做馄饨才能好吃 如何做馄饨才能好吃

文章插图
1、食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油 。
【怎么做馄饨才能好吃 如何做馄饨才能好吃】2、把新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子 , 用剪刀剪开背部剔除 , 用葱姜料酒腌制 。
3、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲 。
4、取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了 。
5、烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面,即可捞出 。