文章插图
1、主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克 ， 调料：植物油20克，盐3克，味精2克 。
【在家做炸鱿鱼怎么做 在家做炸鱿鱼方法】2、将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状 ， 加精盐腌片刻 。
3、鸡蛋磕入鸡蛋 ， 加面粉、精盐、味精调匀成糊 。
4、炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色 ， 装盘即可 。

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