龙豆的保存方法

1、先经过汆烫、浸泡、沥干处理,再放进保鲜袋密封,最后放进冰箱冷冻保存,即可长时间保持又嫩又脆的口感 。
2、水烧滚后 , 加入少许盐,再放进龙豆汆烫2分钟 。
【龙豆的保存方法】3、把龙豆送进冰箱冷冻保存,只要完全沥干水份,豆子就不会结成团 。下次烹煮时 , 不必解冻,把龙豆直接放进热锅即可!