1、家禽种类很多，常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等 。
2、家禽一般为雉科和鸭科动物，也有极少数鸟科动物被纳入家禽范围，家禽除提供肉、蛋外，其羽毛和粪便也有较高经济价值 。
【家禽有哪些】3、家禽的肉蛋营养丰富 。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷和其他矿物质 ， 以及大量的复合维他命B 。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A 。

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