1、将金银花从藤上采摘下来，含苞待放的最好 。
2、回家之后，马上把家里的炒锅擦干净 ， 不要有油渍，然后把锅烧热，放上采回来的金银花炒制，炒到变色 ， 散发出香味，有一种熟透了的程度为止 。
3、将炒好的金银花放在太阳下晒干 。
【金银花怎么炒制】4、金银花要多晒几次 ， 一次晒干后放置几天再晒，然后密封保存 。
5、这样炒制出来的金银花有以下优点：冲泡的时候更香，汤色更加黄亮，能够充分释放出里面的营养成分，口感更加独特 。

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