1、木耳用水泡发洗净，把白菜洗净待用 ， 把白菜切成宽段，玉米粒和豌豆粒备好 。
2、火腿肠切成丁待用 ， 姜切丝、葱切丁待用 。
3、锅置火上加入色拉油 。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅，放入白菜翻炒均匀 。
4、然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖 。
【煮白菜怎么做好吃】5、当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅 。

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