鲫鱼 这是最传统不过的月子菜了,鲫鱼汤一直被视为催奶圣品 。传统认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差 。其实 , 鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美 , 让妈妈把鱼也吃光 。
黄雌鸡 具有消渴、小便频数、泄泻痢疾、补水气 。治五脏虚损、肢体乏力 , 且能真精补髓 。治疗产后体虚效果非常好 。
【新妈妈月子期补充正能量的食物】红糖 红糖富含铁质 , 而且利尿,适当饮用红糖水对月子妈妈很有帮助,可以促进恶露排出、防治尿失禁 。红糖属于温补的食品,吃得过多,会加速出汗,使妈妈身体更虚弱 。饮糖水后不漱口,还会损害妈妈的牙齿 。
猪手 猪手+通草+花生是催奶的好汤,花生能保持乳腺畅通、养血止血,可治疗贫血出血症 , 具有滋味养的作用 。猪手富含胶原蛋白,可以帮助新妈妈保持胸部曲线,很适合产后妈妈食用哦 。
鸽子 鸽子汤对剖腹产妈妈非常有益 , 可以收敛伤口 。墨鱼汤虽然也有同样的作用,但是会让乳汁分泌减少,喝鸽子汤就没有这种后顾之忧,鸽子汤还有提升免疫力的功效哦 。
炖汤类 营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体 。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃 , 其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品 。
鸡蛋 蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高 。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹 , 或打在面汤里等 。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求 , 吃得太多人体也无法吸收 。
小米粥 富含维生素B、膳食纤维和铁 。可单煮小米或将其与大米合煮 , 有很好的补养效果 。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面 。
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