1、锅底放一层薄薄的油，不要太多，油多容易炸锅，速冻饺子均匀摆上；
2、开小火，用铲子稍微动一下饺子 ， 使受热均匀，避免糊锅，同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉 ， 没有面粉可以用生粉代替；
3、大约煎一两分钟，翻看饺子底部 ， 微黄，倒入面粉糊 ， 盖上锅盖，大约煎8分钟；
4、时间快到时注意观察，煎到面糊金黄，就可以出锅了；
【冻饺怎样煎】5、最后陈醋加生抽做蘸酱就可以了 。

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