一、选择汤底 ， 汤底有单锅、拼锅和四宫格，可以根据人数选择，如果口味一样就选择单锅汤底，如果口味不一样就选择拼锅或四宫格 。
二、配酱，可以加入花生酱、牛肉酱、芝麻酱和蚝油 。
【海底捞火锅攻略】三、点菜 ， 点菜的时候要荤素搭配 ， 可以点一些菌类，菌类新鲜、耐吃 ， 可以点一些肉类，羊肉或牛肉，可以点一些豆制品，豆制品耐吃，可以点一些青菜，青菜去油腻 。

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