【三氯蔗糖是糖吗】不是，三氯蔗糖是一个调味剂，应该属于碳水化合物 。糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等 。糖类只能有C、H、O三种元素 。
调味剂(flavoragent)是指改善食品的感官性质 ， 使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂 。食品中加入一定的调味剂 ， 不仅可以改善食品的感观性，使食品更加可口，而且有些调味剂还具有一定的营养价值 。

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