【怎样煲莲藕汤 如何煲藕汤】
文章插图
1、处理食材：将一节莲藕切成一厘米宽的厚片 ， 放入水盆中避免氧化变黑，再将红枣和枸杞放入小碗中浸泡 。
2、煮制辅料：砂锅中加入适量清水，放入泡好的红枣和枸杞子，倒入红糖和冰糖，盖上盖子，开大火烧开 。
3、加入莲藕：烧开后，加入切好的莲藕，切好的生姜薄片，换中火炖煮二十五分钟，炖好后盛入汤盆中即可食用 。
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