材料：青芒果1个、盐适量、凉开水适量、苹果醋4勺、白糖2勺 。
做法：
1、芒果水洗后 ， 再用盐搓一搓表皮，洗净沥干；
2、沿果核把芒果上下切开；
3、芒果切丁 ， 撒上盐 ， 搅拌均匀，放置15分钟左右；
4、把盐水倒掉，放入凉开水泡5分钟，再把水倒掉，控干水；
5、 放入2勺白糖 ， 4勺苹果醋，搅拌均匀；
【青芒果酸的制作方法】6、放入冰箱冷藏，4小时后 ， 即可食用 。
材料：青芒果1个、盐适量、凉开水适量、苹果醋4勺、白糖2勺 。
做法：
1、芒果水洗后 ， 再用盐搓一搓表皮，洗净沥干；
2、沿果核把芒果上下切开；
3、芒果切丁 ， 撒上盐 ， 搅拌均匀，放置15分钟左右；
4、把盐水倒掉，放入凉开水泡5分钟，再把水倒掉，控干水；
5、 放入2勺白糖 ， 4勺苹果醋，搅拌均匀；
【青芒果酸的制作方法】6、放入冰箱冷藏，4小时后 ， 即可食用 。