【桂花酒为什么味道是苦的】桂花酒味道是苦的 ， 这主要还是由于桂花放的太多，造成的酿酒比例不协调导致的 。桂花酒为中国重庆北碚（bèi）的传统特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标 。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出 ， 并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久 。
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