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1、建议生冻更强 。生蚝放冷藏储存得话，一般建议立即生冻会更好，假如煮开以后再冷藏，在其中的水份就非常容易外流，生蚝的肉质地马上会越来越有点硬，很柴 ， 口味不佳；而立即生冻更能维持住生蚝中的水份 ， 相对性肉质地会更为鲜嫩 。
【鲍鱼怎么冷冻保存 鲍鱼如何冷冻保存】2、一般鲍鱼保存时间并不久，如果是放到冷藏室得话 ， 一般能够 储存1-2天上下 ， 若一些生蚝的生存力较强，能够 储存2-4天；假如生蚝放冷藏储存得话，一般能够 放1-2月上下，可是要留意生蚝不适合储存太久，不然在其中的水份及营养元素均会有一定的外流 ， 其营养成分会减少，口味也会越差 。
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