文章插图
1、肋排适量、山药适量、盐适量、枸杞少许、罗汉果适量、葱适量、姜适量，准备好食材 。
2、排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡 。
3、枸杞用水提前泡一下 。铁棍山药去皮切段 。
4、排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫 。
5、砂锅加足量水 。加入排骨煮半小时 。加入山药煮 。再加入姜片、罗汉果 。
【铁棍山药排骨汤的做法 铁棍山药排骨汤怎么做】6、炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可 。

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