1、黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍 。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有 。
【糖尿病吃黑豆好吗】2、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用 。

• 手抓饼冷冻放几个月还能吃吗
• 椰青怎么吃
• 炖着吃的食材有哪些
• 经常吃柚子有什么好处
• 芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃
• 仓鼠能吃泡沫吗
• 牛筋面凉拌最好吃的方法
• 哪些人不能吃知了猴
• 黄色的西红柿可不可以吃
• 怎么做猪脚肉好吃