文章插图
1、热干面原料：热干面、碱水面，辣萝卜、香油，酱油 ， 酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香菜 。
2、鲜面条加入香油抹匀 。
【家庭热干面怎么做好吃 家庭热干面如何做好吃】3、入蒸锅蒸10分钟左右，蒸好的面团用筷子抖散至晾凉 。
4、榨菜，酸豆角香葱切碎备用 。
5、把芝麻酱 ， 用香油，老抽，生抽，盐拌匀 。
6、晾凉好的面从新放入锅中，煮大约1分钟 ， 捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜 ， 酸豆角和香葱，即可享用 。
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