1、用料 ：意面110g，两个鸡腿肉 ， 去骨头，色椒一两个，生抽，生粉 ， 蒜，黑胡椒碎粒 ， 鸡精 ， 洋葱半个 。
2、鸡腿肉先用黑胡椒 ， 生粉，麻油 ， 生抽，鸡精，蒜末腌制好 。
3、先腌制好鸡肉再去弄别的，等到要用到鸡肉的时候 ， 就差不多入味了 。鸡腿肉最好切成条型 。
4、然后再煮意粉，比较细的意粉，比较好煮软，水开了放进锅里洒点盐煮，大概煮10分钟 。
5、在煮的过程中可以切色椒洋葱 ， 切成条的，放在碗里备用 。
6、面煮开了捞起来，用橄榄油拌着以防面粘在一块，没有橄榄油的话食用油也可以 。
7、先炒熟鸡肉 。
8、放入色椒条洋葱条和盐翻炒 ， 不要把洋葱炒软了 ， 差不多就行了 。
【黑椒鸡柳意粉如何做】9、放入意粉一起炒，洒上黑胡椒碎粒 ， 出锅 。

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