【新鲜蛋能不能放冰箱 新鲜蛋能放冰箱吗】
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1、新鲜鸡蛋可以放冰箱里，鸡蛋是有保质期的 。营养专家介绍 ， 在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天 。
2、许多家庭为了保持鸡蛋新鲜 ， 多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗 ， 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍 ， 然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间 。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内 。
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