1、牛肉冷冻前最好还是清洗下，以免放入冰箱中与其他食物串味 。
【牛肉冻冰箱前要不要洗一下】2、从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，储存期越短 ， 肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高 。
3、需要注意的是 ， 对于冷冻肉，应避免反复解冻冷冻 。选购冷冻肉时要注意，如果产品发黄发白发干，可能是储存时间过长，最好不要买 。
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