15-30分钟 。浸泡时间过短起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中 , 也无法改善菠萝的口感 。而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道 。菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物 。耐旱性强,较耐阴 , 原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 , 16世纪从巴西传入中国 。

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15-30分钟 。浸泡时间过短起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中,也无法改善菠萝的口感 。而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道 。
【菠萝泡盐水多久能吃】菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物 。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 , 16世纪从巴西传入中国 。其茎短,叶多数 , 莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿 , 背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色 , 三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季 。
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