五花肉切块，土豆去皮切块备用 。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟 。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀 。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟 。倒入土豆块 ， 翻炒均匀，加入生抽 ， 盐，小火炖15分钟即可 。
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1、五花肉切块，土豆去皮切块备用 。
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2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉 ， 中小火煎至七成熟 。
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【土豆怎么烧好吃】3、锅中放油 ， 加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀 。
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4、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟 。
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5、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽 ， 盐 ， 小火炖15分钟 。
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