食材：车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量 。将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出 ， 用清水过凉 。起锅倒油烧热，鸡蛋翻炒成块盛出 。将洋葱翻炒至断生后，加入车仔面翻炒一分钟 。加入炒好的鸡蛋、盐、酱油翻炒均匀即可 。

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【车仔面的做法】食材：车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量 。
1、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出，用清水过凉 。

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2、起锅倒油烧热，鸡蛋翻炒成块盛出 。

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3、将洋葱翻炒至断生后，加入车仔面翻炒一分钟 。

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4、加入炒好的鸡蛋、盐、酱油翻炒均匀即可 。

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