吊瓜200g、面粉200g 。吊瓜洗净用擦子擦成细丝 ， 放盐和胡椒拌匀，杀出水来 。放入面粉，加水搅拌成厚面糊 。平底锅烧热，放入一勺面糊 ， 用铲子摊开，煎至两面都熟透即可出锅 。

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吊瓜200g、面粉200g 。吊瓜洗净用擦子擦成细丝，放盐和胡椒拌匀，杀出水来 。

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放入面粉，加水搅拌成厚面糊 。

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平底锅烧热 ， 放入一勺面糊，用铲子摊开，煎至两面都熟透即可出锅 。
【吊瓜在家怎么炒】

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