山楂银耳汤 。
材料：山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许 。
操作步骤如下：
1、将银耳泡发后，分成小朵，山楂糕切成菱形片，备用 。
2、将冰糖放入热水内 ， 至完全融化 。
【山楂糕怎么做汤】3、在汤锅内，加入适量清水，加入冰糖水，大火加热 。
4、煮沸后，撇去浮沫，放入山楂糕和银耳 。
5、用小火焖煮 ， 直至银耳黏稠，加入适量糖桂花，搅拌均匀 ， 即可完成 。

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