巧克力做的简易美食，白巧克力可以做什么美食 _美食

巧克力做的简易美食
准备材料：黑巧克力１５０克、无盐黄油１５克、淡奶油６０克、朗姆酒１０克、可可粉２０克。
1、将黑巧克力瓣成小块便于溶化，倒入淡奶油，将巧克力碗放到热水中隔水加热，使其溶化后搅拌均匀。
【巧克力做的简易美食，白巧克力可以做什么美食】2、再加入黄油搅拌至溶化。
3、倒入朗姆酒充分搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏２小时以上。
4、在整形之前，先用冰块将手的温度降低（或用冰水浸泡），戴上一次性手套，用勺子舀一勺巧克力放在手上，稍微搓圆（不可时间过长，否则容易粘手）。
5、搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出，做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。

文章插图
白巧克力可以做什么美食奥利奥白巧克力杯用料：白巧克力200g奥利奥饼干65g奶油奶酪70g1.把白巧克力隔水融化至滑顺无颗粒；模具中放纸托，或用硅胶托也可以，盛1/2tsp白巧克力酱到杯中，底部铺匀并把杯壁也完全涂满一层，冷藏20分钟备用。最好抹茶粉过筛，这样巧克力会相对比较细腻。做美食？要不你就做沙拉吧，如果巧克力加热会融化。