腊肉怎么炒好吃，湘西腊肉怎么炒最好吃 _腊肉

腊肉怎么炒好吃
1、将腊肉切成三毫米的薄片。
2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。
3、倒入切好的青蒜茎。
4、翻炒中倒入料酒和酱油。
5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。
湘西腊肉怎么炒最好吃这种腊肉比较香，在将腊肉清洗干净后：如果你吃比较清淡的的，可以腊肉切片，装盘，弄点姜、蒜末，直接上蒸锅蒸，这个原味的香气比较浓；如果喜欢爆炒的话，同样也是切片（如果腊肉比较咸，可以先过一下水），切姜、蒜末，蒜苗切段、辣椒（不能吃太辣的话用新鲜青、红椒，能吃辣的话用干辣椒或指天椒）切片或切碎，锅内倒入植物油，如花生油等，先将腊肉片油爆到略焦，然后放于姜、蒜末、辣椒，最好放点湖南的豆豉，暴炒后加入蒜苗、略翻炒后加点味精（看你需要），继续翻炒几下，出锅即可.......
腊肉猪头肉怎么炒好吃腊肉猪头肉先蒸熟，然后切片炒辣椒、折耳根都好吃，蒸熟再炒肉很软
腊肉怎么炒好吃又简单辣椒炒肉备好食材，腊肉切片，青椒红椒切块

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先炒腊肉，腊肉炒至焦黄出油，起锅备用。

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留底油下蒜坨爆香。

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再下青红椒翻炒。加少量盐提味。

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青红椒炒至断生下腊肉翻炒。加生抽和味精提鲜。翻炒均匀就可以装盘起锅啦。
四川熏肉熏好的肉怎么炒好吃四川的熏肉就是腊肉，我喜欢腊肉炒蒜苗、蒜苔，嫩豌豆烧腊肉等等，吃法很多，都很好吃，吃在四川这话是真的。
把煮熟的腊肉切成片，蒜苔或蒜苗切成小断，腊肉下锅翻炒两下加入蒜苗即可，若加蒜苔可多烧一会，炒腊肉时加蒜苔或蒜苗，不但增加了蒜香味，还增添了青绿色，颜色好看，色香味俱全，操作便捷，下饭快。
春天3、4月份，嫩碗豆上市，把腊肉切成丁，加点毛毛盐或不加盐，其它香料一个也不用加，把切好的腊肉丁与豌豆一起烧熟即可。这些都是通常吃法，家家都会做，家家都还有创新。
【腊肉怎么炒好吃，湘西腊肉怎么炒最好吃】我这个人很懒，怎么简单怎么做！