干红薯粉煮多久，干宽粉煮多长时间 _干红

干宽粉煮多长时间【干红薯粉煮多久，干宽粉煮多长时间】
３－５分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡２～３小时左右才能下锅。
干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些，所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久，不然非常容易出现没有完全泡开的情况，烹饪后口感也是那种硬邦邦的，煮汤的时候还容易吸收汤汁。
一般来说干宽粉在烹饪之前最好是用温水浸泡，温度差不多维持在２０℃左右即可，这样差不多浸泡半小时左右，就能将其泡软食用了，且烹饪也不会影响食用口感。如果想要使用冷水，其实也不是不可以，但是这样的话起码要提前浸泡２～３个小时左右才能下锅，花费的时间比较久。

文章插图
干红薯粉煮多久干红薯粉需要煮多久
1、已经浸泡好了的粉条，一般煮5-10分钟就可以完全煮熟。当红薯粉条被煮至通透，里面没有硬芯的时候就表示已经煮好了，可以吃了。也可以再继续多煮一会，粉条会变得更软一些，容易嚼。但如果煮的时间过长，粉条的筋道程度会略有降低。
2、红薯粉条煮之前需要用水泡。
3、一般用水温50°左右的水泡比较好，一个是泡的时间比较短，另外也可以完全泡发，容易煮熟。泡粉条最好是用温水泡，水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡二十分钟左右，粉条就泡好了。
4、粉条如果用冷水泡的话，泡的时间比较长，像如果是晚上才开始用冷水泡，那么可能到第二天早上粉条才能泡好。
5、如果粉条没有完全泡开，不但吃起来口感不好，而且放到锅里煮会严重吸汤，不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还可能会出现粘锅的现象。此外，粉条也不能用热水泡。用热水泡粉条，会出现粉条外层已经泡烂泡粉了，但是内部还没来得及吸收水分，还容易把粉条泡