【阿胶糕的保质期一般是多长时间】自制阿胶糕可以保存30到40天 。自制阿胶糕虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可保存一个月之久，若是保存良好 ， 可以保存40天 。真空包装可保存1年以上 ， 阿胶糕里的水分几乎已被排除，真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工过程也起到杀菌的作用 。
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自制阿胶糕可以保存30到40天 。自制阿胶糕虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久 ， 若是保存良好的话，可以保存40天 。
真空包装可保存1年以上，阿胶糕里的水分几乎已被排除，真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工过程也起到杀菌的作用 。
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